廚房油煙是致癌殺手！別再讓老婆天天這樣炒菜了，這麼做遠離致癌風險！

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你不抽煙

也可能患肺癌

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近些年，國內肺癌發病率一直居高不下，其中女性肺癌患者呈逐年上升趨勢。女性大多不抽煙，為什麼也會染上肺癌？專家分析，廚房中的油煙很可能是一大誘因。

那麼，油煙的危害究竟有多大？度娘給出的答案是這樣的：

相當於每天吸2包煙的量，厲害了，word 油煙。300種有害物質不是鬧著玩的，何況還有其他的危害？

/ 對皮膚不好 /

長時間的接觸油煙是會導致細胞的染色體受到損傷，使得皮膚暗淡無光，同時會加速皮膚的老化，使得女性容易變成黃臉婆，甚至引發皮膚癌。

/ 引發呼吸道疾病 /

這點飛墨君深有感觸，每次炒菜都感覺想要流眼淚，嗓子也跟著不舒服。原因是當油加熱到200℃時，油煙的主要成分是丙烯醛，它對眼睛、呼吸道、鼻子產生強烈的刺激，嚴重者引發肺炎。

/ 食慾減退、精神不濟 /

不知道你們有沒有過這樣的感受？有時候做好一桌子愛吃的菜，準備要吃的時候反而吃不下去了，這就是我們常說的被油煙熏得不想吃了，它有一個學名叫：油煙綜合症。

/ 對孩子的健康危害極大 /

孩子正當發育過程中，油煙的侵蝕會讓孩子出現厭食、咽炎、呼吸道疾病、精神不集中等問題，嚴重危害健康。

網友們表示不服，因為.....

@王三

我是男的，天天在家做飯，你問對女人有啥危害，危害就是慣的越來越懶

@小七

廚房油煙對女性傷害大不大我不知道，我只知道如果我讓我老婆進廚房做飯，對我的傷害會比較大。。。

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巧媽想到一首歌叫：「油煙是會呼吸的痛，它活在廚房所有角落，熏眼的霧氣是痛，嗆鼻的氣味會痛，連皮膚也痛。我發誓再也不想做飯了，因為我不想變成黃臉婆。」

這時候，你需要一台好的油煙機來趕走讓人痛苦的油煙。

關於選擇什麼樣的油煙機，一直都是被爭論的話題。那到底油煙機該怎麼挑選呢？

/ 油煙機種類 /

油煙機可分為頂吸式、側吸式及集成灶:

頂吸式：它又分為薄款及厚款，也就是我們常常聽到人們說的中式及歐式油煙機，一般安裝在灶台的上方，通過頂上的排風扇把油煙抽走；

側吸式：它其實是改良後的頂吸式抽油煙機，是通過側邊進風將產生的油煙抽走

集成灶：它是集灶具、排煙機、消毒櫃為一體的電器，排煙方式與側吸式雷同；

/ 頂吸、側吸、集成灶三則的對比 /

頂吸的優缺點:

優點：清洗容易且方便；

缺點：雜訊大，容易滴油，容易碰頭，而且吸油煙效果較弱；

價格參考：1000-5000都有，貴點的上萬都有；

側吸的優缺點：

優點：因為它的外觀造型是斜面的，所以不會碰頭，不存在壓抑感，還不會滴油，同時因其更靠近灶具，因此吸油煙效果更佳；

缺點：噪音大，難清洗；

價格參考：與頂吸類似；

集成灶的優缺點:

優點：因為三個功能（灶具、排煙機、消毒櫃）一體，所以更節省空間，頂部可儲物（油鹽醬醋等），即時是在窗邊也可以放；

缺點：操作檯面高度偏低，不太適合高大上人士，難與傳統的煙管道結合需要另鑿介面，較浪費資源，比如燒水時不用開風機，但集成灶是一開火會自動開煙機；

價格參考：比前兩則較貴；

/ 油煙機清洗 /

/ 吸油煙機機身清洗方法 /

每次煮完菜後，先讓吸油煙機持續工作30秒-1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未焚燒徹底的一氧化碳抽出屋外。

同時，趁著吸油煙機上還有餘熱，用抹布將表面簡單擦拭一遍，就能夠輕鬆擦去沾在吸油煙機上的油污，常保潔凈不油膩。

/ 吸油煙機扇葉的清洗方法 /

1、洗潔精、食醋浸泡法。

將扇葉拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘後，再用潔凈的抹布擦拭。油煙機的機身也用此溶液清洗，要注意將溶液溫度保持在60℃左右，去污效果才是最好的。

2、高壓鍋蒸汽沖洗法。

高壓鍋內放半鍋冷水，燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，翻開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉，因為高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒裡。

3、將刷洗好的抽油煙機扇葉晒乾後，塗上一層辦共用膠水，幾個月後將電扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，既便利又潔凈。

4、先在灶台上鋪報紙，翻開抽油煙機的開關「預熱」扇葉兩分鐘，往抽油煙機的電扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機的電扇內，再翻開開關，讓已溶解的油污滴到儲油盒中。

/ 儲油盒防油措施 /

清洗吸油煙機「防」比「治」重要。清潔吸油煙機的最佳辦法也是一個「防」字。

買回來的新吸油煙機在使用前，先在兩隻儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。

這樣，收回下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等儲油盒中的廢油將滿，倒掉後又煥然一新，非常的方便，避免了日後繁瑣的清洗。

/ 吸油煙機的機身防油措施 /

新買的吸油煙機在使用前，先用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑擦拭機身，扇葉上也儘可能擦到，等天然干透後，避免油煙黏附的"洗潔劑塗層"就做好了。

一段時間之後，若是機身摸上去手感發黏，那就是到了要清潔機身的時候了。

因為油污與機身之間已作過「防護塗層」，因而，用80℃的熱水直接清潔機身，油污就會自然洗掉。

為了下次清洗的方便，不要忘記再不要忘了再塗一遍洗潔劑在機身上，然後用保鮮膜覆蓋一段時間。

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編輯丨巧媽 來源丨網路

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