餃子餡怎麼做？餃子怎麼包？寶寶定製營養健康，七彩餡餃子

又到夏天了天氣炎熱，炒個菜搞得滿頭大汗，等炒完菜煮完飯以後，自己熱得也沒有胃口吃啦，那我們用一種什麼食物來填飽肚子了，既要有營養，還能讓自己和家人有食慾，那就是餃子，今天我們來做一個餃子。

1.食材:豬肉600克，蔬菜:平包菜，蔥，紅蘿蔔，玉米一根各150克，雞蛋兩個，調料:生薑30克，鹽20克，生抽，雞精，蚝油，排骨粉各25克分成兩份。

2.將瘦肉，蔬菜剁成餡料，準備一個碗依次將肉餡，調料一份倒入碗中和勻腌制20分鐘備用，再準備一個大碗倒入蔬菜餡，(寶寶如果太小，玉米也可以用炸汁機打碎哦！這樣你的寶寶吃了就更容易吸收了。)打入雞蛋放入剩餘的調料，再將腌制好的肉餡放到一個碗中一起和勻，和勻以後看上去五顏六色的非常好看。

3.現在就開始包餃子啦，準備一個飯碗倒入半碗水，包餃子時用手指沾一下水塗在餃子上面，這樣使餃子皮更好的聯糊在一起，煮的時候就不易破裂，在開始包好餃子時候，鍋倒水依次放入生薑，雞精，排骨粉，蚝油和水一起煮開，水開後倒入少許植物油，水都開了你的餃子也包好了，放入餃子煮開，餃子全部浮起放點生抽，餃子就煮好啦，用碗盛出餃子，撒上蔥花即可。紅蘿蔔玉米清甜爽口，配上各種調料，佐料蔥花，清香四溢，咬一口滿嘴濃香，這樣的餃子餡包出來的餃子，能不好吃嗎？按照上面的配方趕緊行動吧，做出美味可口的餃子和你的家人一起品嘗這人間美味。

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