淺談高精日糧肉牛催肥飼料技術與應用

淺談高精日糧肉牛催肥飼料技術與應用

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隨著人們生活水平的不斷提高，也推動了肉牛養殖的迅猛發展，反芻飼料企業更是如雨後春筍的湧現出來。反芻飼料技術在一般人眼裡，認為是一很普通，沒有太深奧之處，其實則正相反，反芻動物飼料及飼養技術在如今的科學界里，眾多人只是了解到冰山一角。今天僅以此文表達本人對反芻動物營養的觀點和做法，希望能給研發生產反芻動物飼料的朋友以作用。此技術思路對肉牛，奶牛和肉羊均有非常好的效果。下面我重點以肉牛飼料的營養及對肉牛生長和繁殖的作用機理進行表達。

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肉牛在飼養過程中主要常發的問題：

1、多種應激問題，過渡時間長，影響催肥效果。

2、吃多頂食現象，易發生前胃馳緩等消化疾病。採食量低，生長速度慢，料肉比低，體型差，屠宰肉扣點低。

3、母牛配種難，產後疾病繁多，如產程長，產後厭食，產後癱瘓，產後體虛弱，乳腺炎、子宮內膜炎、無奶、繁殖能力低下等眾多產後綜合症。

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應激是一個老生常談，但又讓眾多畜牧人撓頭的話題。多數動物在各自生活過程中，都要經受不同類型的應激的挑戰。尤其是隨著現代畜牧業的發展，各種應激已成為阻礙畜牧順利發展的很重要的因素之一。

動物受到刺激原剌激後，通過激活或抑制下丘腦--垂體--腎上腺皮質軸，交感--腎上腺髓質軸和下丘腦--垂體--甲狀腺軸等三大應激系統，調整機體內分泌功能，改變體內各激素含量，以便提高自身的適應能力。反芻動物的應激發生率特別高，飼料更換的應激，入欄催肥的過渡應激，催肥期精料量的瘤胃應激，氣候變化的應激，運輸的應激，圍產期應激等等

比如熱應激能降低動物甲狀腺素和胰島素的含量。由於甲狀腺素和胰島素的含量降低，動物體內的激素平衡點發生了變化，各種不良癥狀就會相繼發生，如採食量下降，消化不良，免疫力降低，外源細菌或病毒趁機侵入。所以，應激對畜牧業的發展阻礙是非常之大。很多飼料企業和動物養殖企業以深有感觸，但並未深諳其巨大的影響，更是為沒有特效的防治策略而憂愁。

肉牛催肥期厭食、易患消化系統疾病生長速度慢，料肉比低，屠宰率低等，這些問題都是當前養殖場的棘手難題，飼料換了N家，效果都沒有真正解決。

牛的消化系統是一個非常複雜的系統，四個胃分工不同，所需工作的環境也不同，想讓其發揮最佳效率，是眾多畜牧人一直努力的方向。如果比喻一頭牛為一個超級生物化工廠，而其瘤胃則就象是一個飼料加工廠車間，飼料中的70-80%的可消化物和50%的粗纖維在瘤胃內處理消化，其消化作用是依賴於瘤胃內複雜的微生物菌群區系作用。那麼這個化工廠的產量高與低就與這個車間有著不可區分的關係。

瘤胃的特性：

瘤胃內菌群複雜數量繁多，包括細菌、產甲烷茵、真菌與原蟲等，其中細菌包括纖維降解菌、蛋白降解菌、半纖維降解菌、脂肪降解菌、酸利用菌、乳酸產生菌等，1g胃內容物:500~1000億細菌，原蟲主要為纖毛蟲和鞭毛蟲，其數量為1ml瘤胃液:20~400萬個纖毛蟲。

瘤胃微生物對飼料的發酵質量是反應反芻動消化系統和代謝系統是否正常的主要因素。由於畜牧業的快速發展，肉牛快速育肥，精料大量供給，原來穩定平衡的微生物菌群造到破壞，營養供給失衡，生長速度減慢，眾多疾病頻發。

母牛常發的疾病主要以：分娩性疾病和產後綜合症及繁殖能力下降等，這些疾病發病的病因主要與營養不合理，妊娠期運動不足和免疫抗體有關。

綜合上述肉牛養殖問題，名企動力專家團三十多位專家，進行了上千次攻關實驗，長達五年之久，總結完善了一套解決上述問題的方案，此技術效果顯著而且無藥物殘留已申請國家科技發明專利。

我們主要做到了，平衡動物體各項指標，將反芻動物瘤胃調整到最適宜微生物繁殖環境，，使其反芻動物這個生物化工廠在優越的條件下，開足馬力、極限化、優質高效的生產精品。

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