五種小零食做法，簡單好做，寶寶吃了又健康！

孩子都愛吃零食，但是在外面買的零食又不健康，很多家長為此很頭痛。今天就教爸爸媽媽們如何給孩子自製小零食，讓孩子吃得開心，家長看著放心。

第一種：蛋黃酥

材料：水油皮：普通麵粉、黃油、水、酥油皮：普通麵粉、黃油

做法：首先先把水油皮材料和酥油皮材料分別混合在一起，揉成麵糰。再把水油皮和酥油皮揉圓分別分成15份左右，再把水油皮在手心按扁，上面放上一份酥油皮，然後一起包裹起來，依次全部包裹好，然後放一邊15分鐘，然後再拿一份酥皮按扁，擀成橢圓形，從上往下的捲起來，然後再按扁，擀開，再由一頭向上捲起來，反覆三次，再拿一塊紅豆沙和一枚蛋黃適量，再把酥皮按在板子上趕成圓片，放在手心，拿豆沙蛋黃餡放在上面，然後一點點向上推壓麵皮包住餡，然後在放在烤箱裡面，刷上一層蛋黃液，烤5分鐘後取出再刷一層蛋黃液，放上一些芝麻，面撒上白芝麻，再繼續烤25分鐘左右，就完成了！

第二種：小方面包塊

材料：麵包粉、 水、 雞蛋、 糖、鹽、酵母、 黃油

做法：首先先把麵糰和成光滑可以拉伸的狀態。然後在在麵包機桶中進行初發，關掉麵包機20分鐘，再把發好的麵糰滾圓，把麵糰分成多份，滾圓後加保鮮膜發酵大約進行十分鐘，再把麵糰慢慢的滾開，然後用刀切割成小三角形，因為是小麵包，沒有二發，放進烤箱里，15分鐘。想吃硬點的麵包塊，可以關火稍燜後再出爐。

第三種：酸甜小番茄干

材料小小番茄、糖

做法：首先先把買回來的小番茄用淡鹽水浸泡清洗乾淨，洗乾淨的小番茄放在一邊等誰全部晾乾，然後再把晾乾的小番茄用水果刀盡量在小蕃茄蒂的正中央的上邊對半切開。然後鋪好放在烤箱裡面，如果想吃甜味的就撒糖，想吃鹹的就撒上鹽就行，烤箱預熱120度，烤1個半小時即成。

第四種：燒烤醬風琴土豆

材料：土豆、培根、燒烤醬、蜂蜜、食用油、咖喱粉、水

做法：首先先把土豆洗凈，然後在切成風琴的形狀，切好的土豆用錫箔紙包好放入烤箱中層，大約四十分鐘，然後燒烤醬汁兌水在放少許蜂蜜一起攪拌均勻，再把培根切小片放入燒烤醬汁中腌制半小時左，再把腌好的培根放烤好的土豆上！再把身下的燒烤汁放一些咖喱粉，然後在抹上一層油到放入培根的土豆上，再次烤20分鐘左右，就大功告成了！

第五種：蜜汁豬肉鋪

材料：豬裡脊、生抽、糖、芝麻、 老抽、鹽、 黑胡粉、蜂蜜

做法：首先先準備一塊裡脊肉，把裡脊肉切成小塊，然後在打肉泥，把肉泥放在一個碗里，再把之前準備好的材料一起放進去，除了芝麻和蜂蜜不放，然後一起攪拌均勻，用一張油紙，先在烤盤上按壓出烤盤的形狀來，在把肉全部倒在油紙上，用一張保鮮膜蓋住，然後用擀麵杖擀開，擀好後放進烤盤裡，完了之後就可以撕掉保鮮膜了，在把肉放進烤箱，烤十分鐘左右，烤完之後在肉的表面塗上蜂蜜，撒上芝麻。在放進烤箱180度烤10分鐘，拿出，翻個面，繼續上一個塗抹蜂蜜撒芝麻的步驟，再烤個七八分鐘即可，烤好後就可以出爐了，然後剪成一樣的大小程度就大功告成了！

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