武夷岩茶驚現1040萬元「天價」！十多位大咖揭秘炒作真相…好茶還能喝到嗎？

5月的武夷山

一個岩骨花香淡泊寧靜的豐收季

但今年的採茶季

武夷山卻並不平靜

武夷岩茶驚現1040萬元"天價"

近日，新華社刊發了題為《茶商炒作天價茶葉:講個故事就能賣20多萬一公斤》的長篇調查通訊，揭秘「天價」岩茶炒作的「潛規則」，讓百姓關注的目光齊聚大紅大紫的武夷岩茶。

網路圖 圖文無關

肉桂傍上牛欄坑，貼上「牛肉」招牌，換上品牌的包裝，搖身一變賣出「天價」；在牛欄坑核心區承包幾棵茶樹，插上「基地」標牌，署上品牌商標，瞬間就頂上「原產地自有基地」的光環；靠「講故事」「貼品牌」「傍名家」等方式無節制炒作，一張「上海茶友群上半年度茶會採購目錄」甚至驚現1040萬元一公斤的武夷岩茶……

誠然，無論是20萬元一公斤，還是1040萬元一公斤，對普通百姓來說，這串數字僅僅是數字:真正能將「天價茶」收入囊中的，畢竟是極少數，但武夷岩茶的「天價」傳說卻很快成為百姓茶餘飯後的談資——這讓深耕武夷岩茶超過60年的中茶嗅到了危險的氣息:欲找滅亡，必先瘋狂，征戰茶界數十年的中國茶葉有限公司總經理王貴卿深知這一道理。

中茶海堤的管理層在武夷岩茶紅透半邊天之時，能否理性地走好這關鍵的發展轉折點，事關整個武夷岩茶的產業興衰。在這一關鍵的發展坐標，中茶海堤迅速行動，履行社會責任，體現央企擔當，第一時間聯合幾大武夷岩茶非遺大師，十多位茶界「大咖」，發起武夷茶界「清源行動」，呼籲茶商警惕過分炒作動搖產業根基，倡議共守武夷岩茶基業，力促岩茶產業理性發展。

來看大咖揭秘炒作真相

一畝地竟有十幾個「基地」

多數「牛肉」或涉侵權

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漫山疊翠，綠意如裁，岩立茶山上，茶在岩中生。天青，岩峻，水長，剛剛走進牛欄坑，撲鼻而來的是岩韻花香，滿眼是得天獨厚的淌綠流翠，唯一顯得與這自然靈秀格格不入的，則是滿地插著的基地牌子——一畝多的茶園，竟然藏著十幾塊「基地牌」，這裡是各大茶企爭相「圈地」的橋頭堡。

「有的兩三棵茶樹也是一個『基地』，一年產不到半公斤茶。」當地的茶農笑談，這裡可不僅僅是滿山茶樹滿山金，可以說連地都是「金」的——由於牛欄坑肉桂成了岩茶的當家花旦，原產地自有基地對茶商來說就是必爭之地，「基地」在這裡是最好的「廣告資源」，出租一塊「基地牌」，每年也能有好幾萬元的收入。

而牛欄坑肉桂爆紅，牛欄坑基地「圈地」之戰，帶來的隱憂則是原產地名稱及當地著名商標被濫用。

是的，誰也不會想到

滿大街各種品牌的「牛欄坑」「牛肉」

其實多數或涉侵權

武夷山市祥岩茶葉科學研究所的負責人王國祥是「牛欄坑」和「牛欄坑牛肉」商標的持有人，他無奈地說，當時根本沒想到，他的這一創意如今會被眾多企業冠以不同的品牌，印製在包裝上。

「跟風，什麼賣得好就追什麼，就炒什麼。昨天是馬頭岩的『馬肉』，今天是牛欄坑的『牛肉』，明天可能是鬼洞的『鬼肉』……」王國祥在牛欄坑擁有6.3畝茶園，可以說是牛欄坑的大戶，他對牛欄坑肉桂這種發展態勢表示擔憂。「其實『牛欄坑』是一個地理標識，『牛欄坑牛肉』是一個註冊商標，很多正在侵權的茶商甚至不具備使用權，對自己的違規行為也不知道。」

牛欄坑年產1000公斤肉桂

相關「品牌」卻有上萬個

天上「龍肉」，茶中「牛肉」。如今，牛欄坑肉桂在市場上成為熱銷品種，其流通的數量並不少，且不計實體店的銷售數量，

在某一網購平台，大數據顯示：打著牛欄坑、馬頭岩、核心產區等關鍵詞出售的「牛肉」「馬肉」等有上萬個品牌。有的甚至臆造出「坑爹」「牛首」「牛蛋」等茶名，「坑爹」茶售價竟達每公斤6萬元以上，這也讓「天價」武夷茶多了幾分戲謔的味道。

而事實上，佔據牛欄坑「半壁江山」的王國祥告訴記者，整個牛欄坑產區每年產茶的數量大概只有1500多公斤，除了肉桂品種以外，還有水仙，產於牛欄坑的肉桂，產量每年也只有1000公斤左右。

一位不願意透露姓名的業內人士坦言

許多小作坊打著牛欄坑肉桂的旗號

可消費者能買到真正的肉桂

已經算是幸運了

網路圖 圖文無關

中茶廈門的負責人陳志雄對目前的情況表示擔憂，他說，或許眼前這兩年，市場跳躍式的火爆會提高武夷岩茶的收購價格，給茶農和茶商帶來一定的利益，但如果不理性對待，盲目炒作，市場之力，可載舟，亦可覆舟。這種殺雞取卵的做法，無異於自掘墳墓。

武夷茶樹生態圈遭破壞

有60年以上茶樹遭棄種

中茶廈門公司位於武夷山佛國岩的茶葉基地

5月，披上新綠的武夷山佛國岩迎來採摘季，順著狹窄的岩石道走上茶山，不少枝幹長滿苔蘚，樹齡60年以上的茶樹被隨意丟在了路邊，正在採茶的茶農告訴記者，這些是剛剛被棄種的茶樹，因為肉桂的價格高，供不應求，趨利性使部分茶農更願意種植和採摘肉桂。

武夷採茶的最佳時間只有短短几天，同樣的茶園裡，肉桂的新葉已經「優先」被採摘，而其他茶樹則面臨錯過最佳採摘期的危險，品質也將間接受到影響。

「『一枝獨放不是春，百花齊放春滿園。』對肉桂單一品種的炒作，影響的不僅僅是市場，武夷茶樹生態圈也將遭受破壞，種植結構、產品結構和產品質量都將受到跟風炒作的影響。」陳志雄告訴記者，

過分炒作，價格虛高

對武夷茶產業的影響是長遠的

很難保證未來的幾年

價格規律不會給這些跟風的茶農帶來沉重打擊

隨之動搖整個武夷茶產業的根基

那我們還能喝到好茶嗎？

別擔心

岩茶非遺大師

平價「送茶入廈」

風靡半個世紀的中茶海堤「黃罐」老樅水仙一直保持著親民的價格。

就在「天價」武夷岩茶頻出，市場價格非理性波動之時，國家級非物質文化遺產武夷岩茶(大紅袍)製作工藝傳承人、武夷山市北岩茶廠總經理吳宗燕，國家級非物質文化遺產武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人、福建省武夷山市永生茶業有限公司總經理游玉瓊，武夷山市岩茶廠廠長、武夷山香江茶業有限公司總經理陳榮茂，武夷山市南方岩茶精製廠廠長陳行春，武夷山市祥岩牛欄坑茶葉科學研究所王國祥，武夷山茗馥茶廠負責人王明富等武夷知名茶人今年仍舊平價「送茶入廈」，源源不斷為中茶海堤送來特級優質武夷岩茶。

「我們從1976年就和中茶海堤保持戰略合作關係，到現在已經有42年了，從我父輩就開始，這種感情幾乎貫穿了我的一生。」 游玉瓊從小就和中茶結下了深厚的感情，她說，許多武夷茶農和中茶海堤早已成為一個共生體，中茶海堤是終生的夥伴。

「市場一旦走向混亂，做砸了武夷岩茶這塊招牌，那對整個武夷山茶產業來說，將是毀滅性的傷害。我們希望中茶海堤能夠引領岩茶產業理性、健康發展。」 吳宗燕也已經和中茶海堤「共生」了近30年，他說，自己從十幾歲開始從事制茶行業，一輩子傾注匠心，愛護武夷岩茶的名聲如同守護自己的生命與靈魂，近幾年來，中茶海堤履行社會責任，體現央企擔當，是武夷岩茶發展的一顆「定盤星」。

而陳榮茂始終記得2009年金融危機之際，中茶海堤一舉「抄底大紅袍」，讓許多茶農幾乎是絕處逢生，也讓武夷岩茶的好名聲傳揚四海。「如果沒有中茶海堤，就沒有今天的武夷岩茶和武夷茶農。」

今年，陳行春仍舊把大部分武夷岩茶供應給中茶海堤，他說，中茶海堤和茶農的關係是一榮俱榮，一損俱損的「命運共同體」，與中茶海堤一起力促岩茶產業理性發展，這也是茶人對社會、對家鄉、對產業、對自己的一份責任。

中茶海堤超半個世紀保持平價

中茶公司總經理王貴卿（右）同中茶廈門公司負責人陳志雄在武夷山牛欄坑茶園基地。

「出口創匯期間，一包武夷水仙和肉桂的價格是60元，當時，普通家庭的工資收入是每月20元左右。現在，百姓的收入已經翻了成百上千倍，而同樣的海堤茶，幾乎還是半個世紀以前的價。」行走在牛欄坑淌綠流翠的茶園間，中茶總經理王貴卿對茶農們說，中茶海堤最基本的「使命」，就是要讓百姓喝得起好茶，喝得上安全的茶。

國有要事，必有中茶，中國茶葉已經成為國家外交的一大文化特色，中國茶葉彰顯的是中國的文化自信和精神源泉。

「中茶海堤，要讓茶樹風格永世長存，讓茶人精神世代相傳。」王貴卿說，茶葉市場的穩定，不僅關係到行業產業，更關係到國計民生。忠於國計，良於民生，作為中糧旗下的央企，中茶海堤將持續發力，力促中國茶產業健康、平穩、持續地發展，拉近中國茶與百姓的距離，與世界的距離。

廈門日報社新媒體中心出品

文/圖 本報記者 沈彥彥 通訊員 謝陳抒

編輯：羅小州 值班主任：蔡萍萍

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