開啟免鍋底時代!寶雞這家新派火鍋霸主太豪氣!逼瘋減肥黨
這裡的美蛙,每天賣到要斷貨;
這裡的魚頭,每天吃到要排隊;
這裡的鍋底,絕對不用回收油;
這裡的......
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小編要去排隊了
不然啥都沒得吃!
大寶雞的美蛙·魚頭領導者
傳說一般的存在!!!
簡直就是對單身狗的又一次暴擊
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某網全五星好評
美蛙和美魚
就這樣相愛了
傳聞它是寶雞蛙界的霸主!
是現點現殺廚師長現場加工的美蛙魚頭
是上桌就能吃的非傳統火鍋
炎炎夏日都不會覺得熱哦~
全清油更是不會油膩!
成為無數吃貨心中的珍藏,口碑爆棚的店
准 備 好 了 嗎 ?
開 始 放!大!招!
用一口「絕世好鍋」圈粉無數
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所有鍋底都是純清油,不油膩,杜絕添加劑!無論你吃了多少,身上都絕對不會有味道!
勁爽麻辣鍋
說到秘制鍋底,這口鋪滿辣椒的鍋底絕對少不了!特製醬料舀上一勺,然後用滾燙熱油瞬間激活,輕輕一聞都能感到它辣的威力!
在鍋底不斷的熬煮過程中,底料的香味早已融入其中。最終散發出醇香迷人的味道!真正是精華所在!
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特別要說的是:每口鍋都採用一次性鍋底,絕不用回油!所以大家都可以放心用餐哦~
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經典椒麻鍋
爆開的麻椒與生澀的青花椒,在清亮的鍋底中翻滾沸騰,芝麻一點點爆出香味·······
其中若隱若現美蛙的大長腿,還有花鰱魚頭晶瑩的腦!反正小編第一個把持不住,挽起袖子就是吃!
時尚番茄鍋
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番茄湯鍋酸酸甜甜的特別入味,湯底微微濃稠,是蛙掌柜的招牌鍋底之一哦~怕辣的朋友們你們有福啦
Attention
驚 爆 福 利 來 襲
現在只要點了美蛙魚頭
鍋 底 統 統 免!費!送!
一人吃一斤,人均消費也不到40元
簡直划算到爆
如 果 發 現 回 收 油
就 獎 勵 10萬 元 現 金
完成店家小任務
還有飲料送!送!送!
堪稱「健美選手」的精選美蛙
這裡的蛙都是現殺現煮.蛙從活蹦亂跳,到上桌成為美食,只需要不到半小時。足以想像這個肉質是相當鮮美的~
新鮮活蛙的每一道製作工序,都非常的認真負責,從宰殺到清洗絕不敷衍
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順勢夾起一塊飽滿的牛蛙肉,不僅個頭大肌肉健美,肉質更是雪白細嫩,整個彈嫩無比
麻辣鮮香浸入到美蛙的每一寸肉中!吃一口辣椒和花椒的麻香交錯在口中縈繞,完全沒有腥味,吃起來簡直無法自拔!
新鮮「肥美新鮮」的超大魚頭
蛙掌柜魚頭精選的是花鰱魚頭。這種魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,而且花鰱魚頭富含多種維生素及營養物質,還可以美容養顏抗衰老哦~
美蛙魚頭的鍋底可有著專門的加工步驟
精選「紹興師爺」烹調專用料酒,將鮮切大塊魚頭與魚肉進行腌制
再配上好酒,酒香味將魚的腥味完全去除,吃起來除了鮮美還是鮮美!煮的時候先將魚肉放進鍋里,待快熟的時候再加入魚頭
這樣既能將魚肉的精華全都融進鍋底,又能最大限度保留魚腦的嫩滑滋味。混合著湯汁撈起來,用嘴巴輕輕地一抿,一口吃下去,滿滿的膠原蛋白~
特製「原汁原味」的特色料碗
這裡的蘸碟也是相當巴適的!特色鍋底一定要配他們的秘制油碗,在加了N多特製底料的料碗里,澆上一勺鍋里的湯,這才叫原汁原味~
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火鍋「經典搭配」的精選菜品
菜單上一百多道菜,搭配的經典菜都有:耗兒魚、毛肚、蝦滑、黃喉,.....
新品耗兒魚絕對值得一嘗
每條魚都保質保量,這麼大的耗兒魚還這麼鮮嫩,就問還有誰!
鍋底的麻辣沾粘在千層肚之上,一口咬下不僅脆爽,而且舌尖就像被點了一把火,過癮!
他家的自製凍豆腐也是必點涮菜之一,蜂窩一樣的孔洞把汁水吸得足足的,吃到嘴裡的一瞬間,腦海里只有四個字:心~滿~意~足~
至於再來點爽口小吃解解油膩,他家的川味蘿蔔絕對是進店必點!爽脆的口感,絕對是一場火鍋的完美ending~
青磚牆和特色的臉譜裝飾,將四川經典融入到舒適的用餐環境中,一眼看過去大氣又不會過於生硬
包間具有極好的封閉性,大氣的配色也讓人既有食慾,又不會覺得煩悶燥熱
想吃火鍋又怕熱怕一身味道的小夥伴們
還不快和小編一起約約約~
蛙掌柜美蛙魚頭火鍋
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TAG:寶雞吃貨 |