皇帝自己愛吃的菜，為什麼都不能夾第3筷子？原來我們想的太簡單！

在古代，皇帝這個職業肯定是最讓人羨慕的了。大權在握，看誰不順眼，想打就打，想殺就殺跟玩似的。而且誰見到皇帝都得跪下低頭請安，身邊一群美女環繞，喜歡誰翻個牌她就會被送到床上來了。什麼是宇宙中心，非皇帝莫屬。為什麼皇帝連自己愛吃的菜，都不能夾第三筷子？

按清代宮中膳食有份例規定的，皇帝每日份例為：盤肉二十二斤，菜肉十五斤，豬油一斤，羊兩隻，雞五隻，鴨三隻，時令蔬菜十九斤，各種蘿蔔六十個，苤藍、干閉瓮菜各五個，蔥六斤。調料玉泉酒四兩、醬及清醬各三斤、醋二斤。

因為皇帝每餐的菜品是不少的，每種菜都是用碗裝，碗里也裝不了多少，皇帝就是想夾四次、五次，也沒有。而且這些皇家子弟從小就受到嚴格的禮儀教導，絕不會一直盯著一個菜吃。如果在滿桌子美味中，一直吃一種菜，被認為是一種很沒品的行為，因為對他們來說，無論什麼菜都不稀奇，如果愛吃，大可以讓御膳房天天做，天天吃，何必一次吃成個胖子？

其實皇帝吃飯比較準確的描述，就是雍正王朝里雍正吃飯的樣子，在南書房一邊看摺子，一邊在桌上擺幾個愛吃的小菜，所謂傳膳，其實是身邊太監知道皇帝愛吃什麼，皇帝最近身體如何，應該吃什麼，揣摩皇帝啥時候可以用膳，再安排御膳房做菜。

《甄嬛傳》里我是沒看到過。不能夾第三筷子，在電視劇《蒼穹之昴》中有，慈禧太后喜歡吃的，夾了第二次後就被端下去了，好像就是規定那種！

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