盆栽地瓜的快樂只有試了才知道！好吃又好看！

現在有越來越多的人們開始重視地瓜，因為偏鹼性的地瓜含高纖維質，不僅可以刺激腸胃蠕動，有益大腸保健，而且其富含的膠原及粘液多糖類物質，可以保持血管彈性和暢通，預防動脈血管硬化，分解多餘膽固醇，是防癌抗癌的良品。要知道，地瓜不止有營養價值哦，如果做成盆栽還有很高的觀賞價值哦！

栽種步驟：

1.洗凈：先用清水洗乾淨。

準備好新鮮的地瓜，清洗乾淨。

2.浸泡：泡水到發芽。

找一個可以配合地瓜橫放的盆器，將地瓜底部浸泡在水中，等待發芽。

3.上盆：根部埋在底下。

選擇大小合適的容器，鋪滿乾淨的麥飯石。將已經浸泡到發芽的根部插入麥飯石的下方，讓根部完全被蓋住。

4.噴水

在麥飯石上噴滿水，使其完全濕潤，要注意水不要超過麥飯石，否則容器的周圍會有一層白色的鐵質痕。

地瓜的生長速度非常快，即使是放在室內當盆栽，短短几天的時間就會長出好幾片新葉，所以為了維持植物美好的姿態，要記得常常修剪地瓜的枝葉，才不會因為長得太快而顯得有些凌亂。

處理方法：

1.修剪大的枝條，以控制樹形。

2.將新芽的頂端部分減掉，讓側芽萌發生長。

那麼可以用擺放到發芽的地瓜來種嗎？

最好不要，因為那些放到自然發芽的地瓜通常肉質已經鬆軟了，雖然發芽了，但是若拿來栽種成盆栽，線條和葉形可能都不會長得好。

如何運用布置呢？

可以用兩三顆地瓜組合成一個盆栽，用水耕的方式放在盆器中，擺放在客廳一角就非常美觀。或是運用大噴漆，挑選七八顆地瓜，直接放在盆器中水耕，而盆器里還可以養一些小魚，放在室內的牆角，別有一番風味。

挑選地瓜有訣竅嗎？

拿來種植成室內盆栽的地瓜，不但要新鮮，地瓜本身的形狀也非常重要。選擇的時候最好挑選「連體嬰」的地瓜，因為地瓜的盆栽除了欣賞莖葉之外，地瓜的外形也可以欣賞。

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