這麼有內涵的蛋蛋，裡面到底藏了什麼？

前幾天，閨蜜送給波波一顆蛋，還說這是一顆「有內涵」的蛋。波波心想，不就是一顆蛋嗎？

但品嘗過後才知道，這顆蛋確實不簡單。閨蜜告訴波波，它叫五福糯米蛋，有著「五福臨門」的好寓意。

而且民間也把它叫做「粽子蛋」，和端午節更配哦~

Tips：糯米蛋中的五福分別是臘腸、玉米粒、赤小豆、青豆和鹹蛋黃。

美味不獨享，今天波波就把這款來自熊爸森林的五福糯米蛋推薦給大家。

糯米蛋的頂端被敲開了一個小口，糯米、玉米粒、赤小豆、青豆，還有一塊香味濃郁的臘腸，都被裝在這小小的蛋中，可謂豐盛之極！

最神奇的是，穿過層層糯米，在蛋殼的最底部，還有一整顆鹹蛋黃！

從中間切開，糯米顆顆分明，還夾雜著肉眼可見的青豆和玉米粒，鹹蛋黃更是滋出了紅油！

用勺子挖著吃，臘腸、糯米、玉米、青豆、赤小豆和鹹蛋黃，所有味道都融合在一起，一口就能吃到各種不同滋味，層次非常豐富。

這款還是高溫蒸過的熟糯米蛋，開袋剝殼後可直接食用，但小編建議，隔水蒸15分鐘，會更好吃。

加熱後，蛋殼裡的糯米會鼓出來，真是滿滿一顆蛋。

而且香氣更盛：糯米的香甜，臘腸的咸香，更有不可忽視的鹹蛋黃的油香！

美味的根本源於優質的材料，，糯米蛋的材料中最重要的當然是鴨蛋。

熊爸森林用的是江西鄱陽湖散養的土鴨下的蛋，每個都個大、蛋黃。

鴨蛋用高山紅泥腌制足足40天才完成，腌制好的鹹鴨蛋，每個鹹蛋黃都沙酥流油。

糯米選用的是來自貴州侗鄉的香禾糯，它被稱為「糯中之王」。

這種糯米氣味香醇，素有「一家蒸飯滿寨香」的美稱，吃起來更是糯而不膩。

不僅口感好，它所含有的蛋白質和人體必需的賴氨酸含量也很高，營養豐富。

Tips：中國侗族香禾糯稻作至少已有上千年的悠久歷史，在2009年，香禾糯就被確定為受中國國家地理標誌保護的特色農產品之一。

玉米、赤小豆與綠豆都是江西九江當地農戶種植的，沒有添加任何的化肥和激素，自然生長而成，顆顆粒大飽滿。

用料這麼豐富的糯米蛋，製作也不簡單。

五福糯米蛋從取蛋白、調餡兒、灌餡兒，全部都是手工完成。

生的鹹鴨蛋頂端，開小口倒出蛋白後，把完整的蛋黃保留在蛋殼底部。

糯米、赤小豆和青豆需要提前浸泡一天，然後加適量清水攪拌均勻後，灌入已被開口的蛋殼中，最後放上切片的臘腸。

做好的糯米蛋要用錫紙包住，拿去蒸熟。

蒸熟後自然冷卻，再馬上真空包裝，這樣才有這個美味的糯米蛋。

我們所看到的金黃的色澤和油亮的質感，全部來自臘腸和鹹蛋黃本身，不加油、不加任何添加劑，美味又健康。

這看似簡單的製作過程，實際操作起來一點也不容易。

蛋殼易碎，蛋黃易散，從取蛋黃到灌餡兒，每一步都要小心翼翼不能心急，一個用力就可能失敗。

這麼個大量足的糯米蛋，一次吃1~2個就很管飽，隨時隨地，想吃就吃。

早晨吃省事省時有營養，下午茶吃抗餓又不會影響晚餐。

撕開真空包裝，能看到一層錫紙。

波波溫馨提醒：錫紙能使糯米蛋受熱均勻，糯米蛋最好包著錫紙一起加熱，食用時要注意燙手哦。

五福糯米蛋10枚裝（重約600克）

限時特惠現價：49元，第二件半價

優惠截止至明天5月18日23:59

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