這種野草香氣四溢，根是稀罕物，泡酒喝舒筋活血，俗稱「長生草」

在我國中部地區的山區，山裡有許多野生的草藥不為人知，認識的當成寶，不認識就是草。其中有一種傘形的白花野草，香味濃烈，隔很遠都能聞到，這種野草常被當成路邊雜草，殊不知它的外號叫做「長生草」，它的根是一樣稀罕物。長生草的根自古以來就是一味知名藥材，早就被列入《神農本草經》，藥用價值很高。

長生草是多年生的草本植物，根系發達，年年生，年年長，所以才有了這個名字。不過它可不是浪得虛名，因為它的根價值更高，在古代醫書中，將長生草的根稱為「獨活」。為什麼會叫獨活這麼奇怪的名字呢？可能是它生長的地方沒有其他野草吧！具體來源無從考證，這個名字對於很多注重養生的人來說，並不陌生。獨活的功效類似於當歸，是屬於毛當歸的一種。

獨活的藥性和緩、持久，有經驗的老農民會用它來泡酒，因為獨活最擅長的就是「專理下焦風濕，兩足痛痹，濕癢拘攣。」（出自《本草正》）獨活是風濕、腰膝痛的要葯，能抵達經脈，祛風除濕，舒筋活血，散寒止痛。又因為藥效和緩，不像人蔘鹿茸那樣辛熱大補，再加上價格便宜，方便易得，很受到農民朋友的喜愛。

獨活有很多種，浙江的叫浙獨活，還有四川、安徽的山獨活，東北一帶的香大活，都是屬於毛當歸一科的植物，採挖的時候注意辨別。農村常見的獨活一般都是開白色傘狀小花的，長得比較高大，能有15厘米左右。挖獨活的時候需要注意保護它的根，因為它的根很長，根須多，盡量以完整的根須挖出，才能最大限度地保留它的藥用價值。

獨活的根洗凈後，晒乾，切片就可以泡酒了。還可以搭配牛膝、桑寄生、杜仲等一起放入酒中，具有補益肝腎，強筋壯骨的功效（此方來自《千金方》）。

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