吃米飯、麵條、饅頭都會犯困？午睡的原因找到了

無論是炎炎夏日還是寒冬臘月，吃完午飯後大家都有個習慣：

那就是小憩一會，也就是午睡。

睡個20分鐘左右，起來神清氣爽、幹勁十足。

而時至今日，午睡已經成了中國的一大特色了。

許多人，從上幼兒園時就被要求午睡。

想必不少都有過那種睡不著還假裝的經歷。

至於為什麼說是中國特色。

因為不少有國外學習或者工作經歷的童鞋都說，不少國家基本不午睡。

譬如在美國，午睡就被認為是一種體虛有病或者偷懶摸魚的象徵。

對此，還有人開玩笑說：

「世界如果重新劃分，標準應該不再是發達國家和發展中國家了，而是午睡國家和不午睡國家。」

腦洞很大，但更讓人好奇的是——為什麼會產生截然不同的差異？

目前來說，呼聲最高的一種說法是飲食結構導致的。

據科學家發現，睏乏的起因是一個「GI指數」的詞，中文譯為升糖指數，指代攝入後食物產生糖分的比例。

它們為什麼能影響人呢？

有一種觀點是認為，吃了高升糖指數的食物後，我們體內的血糖值會快速上升，刺激大量胰島素的分泌；而胰島素會使食物中的色氨酸進入腦部轉化為血清素，繼而代謝成褪黑激素。其中，血清素和褪黑激素都是穩定情緒、促進睡眠的腦內荷爾蒙，這就是午後催生睡意的元兇了。

很巧的是，中國兩大主食霸主米飯、麵粉都屬於升糖指數的高產品。

至於在中國，飯食、米粉、麵條、饅頭這些東西有多日常，就不用多說了。

一日三餐，基本不是白米就是白面，吃完之後也就犯困了。

而外國人不一樣，他們雖然也有什麼燴飯、意麵，但並不作為主食。

更多的時候，還是各種牛排羊排配上蔬菜沙拉。

更別提，歪果仁對於咖啡這種提神飲品的瘋狂痴迷了。

少的一天喝一杯，多的一天七八杯才夠數。

所以，吃完飯就犯困，這與人種無關。

研究者認為，這就是飲食差異問題，英文里甚至還有一個單詞就是專門形容這種「飯困」的，叫「food coma（食物昏迷&飯氣攻心）」。

這種觀點雖然擁躉頗多，但也還沒有得到有力的證明。

還有人不太認同這種觀點的，一些人從社會角度去看這個問題。

他們將原因歸咎於「中國人太累了」，

中國現在通行的上班制度是8小時制，即8小時工作時間+1小時午休時間，也就是9小時制度。

正常的工作，其實已經比較累了。

更別提，不少童鞋每天還要加班了。

尤其是程序員，早上9點上班、晚上9點下班、周末加班絕不是開玩笑的。

而上班時長不合理還絕不是勞累的原因。

在一線城市，「家住城東南角，去西北角上班」的年輕人比比皆是，他們中午基本是不能回家的，上下班還要花上不少時間。

忙碌的中國，這是這代人最深的印象。

而與熱火朝天的中國相比，不少國家都顯得輕鬆多了。

據統計數據，2014年起，中國人平均每年的工作時間在2000-2200小時之間，同期英國的平均水平僅為1677小時。

西歐尚且如此，更別說以「懶惰」著稱的北歐了。

因為累，所以困，這種說法也有不少支持者。

而要改善，也要從這兩方面入手。

工作太忙這點肯定是沒辦法了，那麼就對自己好一點吧！

吃的豐富點，粗糧細糧搭配好，水果蔬菜跟上。

午睡裝備添置好，什麼靠枕、躺椅、眼罩等等。

不說了，我。。。咋。。。也。。。有。。。點。。。困。。。。。。

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