老中醫提醒:這4種食物是不能二次加熱的,處理不當就是致癌物!
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05-18
米飯,這是最常見的一種食物,因為家家戶戶都有可能跟他打上交道,而且它的儲存方法很不簡單,因為很容易就造成細菌滋生,然後就容易引起嘔吐,或者是其他的反應,所以說米飯最好還是一次就吃完,要不然對身體有可能產生不良影響!
菠菜,有過生活經驗的人都知道,菠菜是不能,經過隔夜以後,然後第二天早上再進入鍋中呢,因為像菠菜這種綠葉的蔬菜,它裡面的含鹽成分很高,當經過二次加熱以後,就會轉化成一種很危險的致癌物質!
芹菜,像這種綠色的蔬菜,一般都不能放到第二天,因為本身在做菜的時候就放了鹽,然後盛菜中芹菜的亞硝酸海鹽的量會非常的高,等到第二天在熱的時候,它裡面的鹽分又會增加,很可能對人的身體產生二次危險!
蘑菇,蘑菇中的蛋白質有很多,但是如果儲存到第二天的話,它裡面的酶或其他的,微生物就會遭到破壞,很容易滋生細菌,或者是其他的東西,每次加熱的時候會對,人的腸胃或者是肝功能其他會有損傷!
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