孩子不喜歡吃肉，這樣做不但簡單，孩子對吃肉也不再討厭

孩子在整個的成長過程當中，往往有的孩子之所以瘦，就是攝入的肉類食品比較少，因為不喜歡吃肉，令很多家長也比較無奈，但是你在做菜的時候，如果這樣做，孩子不但會喜歡吃，而且，這些做菜的方法也比較簡單，你可以學著做做。

肉末蒸茄子，這道菜對於不喜歡吃肉的孩子，反而對這道菜比較喜歡，很多家長做了之後，都會被孩子一槍而光。做法也很簡單，只要有肉，茄子，以及其他的一些配料，肉可以選擇豬肉，平時也可以選擇雞胸肉，今天介紹的是選擇的雞胸肉，雞胸肉大約二兩左右，茄子大約三兩左右，可以選擇幾個紅辣椒，大蒜大約在20克左右，耗油也不能少，蔥，生抽，包括老抽，這些都要用，做出來的味道更好。

首先要把雞胸肉剁成肉末，放在一個盤子當中，通過老抽，熬油，雞精味精，食用鹽，放在一起進行調味，就可以放在碗中待用。

把茄子可以切成長條，適當的撒一些鹽，稍微腌制一下，起鍋，在鍋中稍微過一下油，這樣做起來的茄子會更香，從鍋中撈出來，接著調之後，就可以碼放在一個盤子底上，把準備好的其他材料調製的肉末，直接澆在茄子上面，把所有的材料都放齊之後，就可以放在蒸籠里蒸一下，大約15分鐘，就可以端出吃了。這道菜很入味，由於肉變成了肉沫，孩子也不會挑食，吃起來都會說很香。

酸豆角炒肉末，這道菜也是很多不喜歡吃肉的孩子的最愛，可以自己腌制酸豆角，也可以在超市購買，把買來的酸豆角洗凈後，就可以切成顆粒狀，然後把購買的豬肉，或者是雞肉，直接剁成肉末。

其他的材料也必須要準備齊全，主要有鹽，蔥姜蒜，白酒，豆瓣醬，料酒，雞精味精，干辣椒，新鮮的辣椒，或者是彩椒，對於不喜歡吃辣的孩子，可以放一些彩椒。

把所有的食材都準備好之後，就可以鍋中放油，油加熱之後，放進去蔥姜蒜，爆香之後就可以把肉末放進去翻炒，再放進去白酒，豆瓣醬，料酒，肉末翻炒變顏色，有濃郁的香味，就可以直接把酸豆角也倒進去，通過不停的翻炒，適當的加進去一些高湯，再蓋上鍋蓋，大約五分鐘左右就可以起盤，再撒上一點蔥花，或者是香菜段，這道美食就做好了。這道菜不但孩子喜歡吃，還很下飯，營養價值也很高。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！