「聽中醫」肝出了問題，身體會有哪些癥狀？日常能吃什麼食物養肝？

【聽中醫】肝出了問題，身體會有哪些癥狀？日常能吃什麼食物養肝？

《聽中醫》欄目由廣州中醫藥大學第一附屬醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在「廣州中醫藥大學一附院」微信訂閱號、廣州新聞電台FM962（逢周二上午11：30-12：00）《中醫小講堂》欄目推送。

無論在現代醫學還是中醫學，肝的作用都是十分重要的。但要具體說到有多麼重要，那就要請廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任劉鳳斌為大家解答。

專家簡介

劉鳳斌，博士，教授、主任中醫師、博士生導師。現任廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任、脾胃研究中心副主任，廣東省名中醫、享國務院特殊津貼專家。擅長慢性胃炎（萎縮、腸化）、胃食管反流病、腹瀉與便秘、潰瘍性結腸炎、慢性肝病及肝硬化等。

出診時間與地點：周二、四上午，周三下午在廣州中醫藥大學第一附屬醫院名醫診區出診；周一下午在番禺固生堂出診。

肝的主要生理功能是調暢情志，上下內外氣機的調暢，如脾胃的升和降。你吃了東西，它要往下走，不走就是大便不通或者留在胃裡頭就會胃脹、嘔吐，其實這些就是氣機不順暢，和肝有密切的關係。人的情緒是由肝來調節的，除此以外，還有藏血。夜卧則血歸於肝，肝藏血。你運動需要大量血液的時候，肝臟就會把血液釋放出來，所以對人體正常的生理功能，包括肺，包括腎都非常密切。

劉鳳斌

主持鵬鵬

原來控制人的情緒是肝，而不是心。平時經常發脾氣，大家都會說你「心火盛」，原來是「肝火旺」。是不是代謝的問題都與肝有關係，比方說脂肪的代謝，是不是通過肝臟來代謝的呢？

從中醫角度來講，肝負責分泌輸送膽汁，膽汁能助消化，另外膽汁還含有一些幫助消化的脂肪酶。所以說代謝脂肪與肝有關係，會協助胃腸的消化。但它是間接關係，而不是直接作用。

肝是不是應該有排毒的功能，大家都說你排毒不好的話肯定是肝有問題。

從現代醫學來講，肝臟有分解和合成的功能。所謂分解，就是把體內代謝的有害物質分解掉，同時肝臟還有合成功能，就是把體內很多需要的物質合成。

如果肝出了問題，身體會出現哪些癥狀？

那就會心情不好（如鬱悶、煩躁），氣色不好，月經不調，痛經等等，這都是肝臟異常的表現。還可表現為視力模糊。肝開竅於目，眼睛跟肝臟有關係，當看東西視力模糊不清的時候，你的肝臟也可能出現問題了。

我們可以在日常食材中選取哪些來養肝呢？

養肝的食材有很多，酸味是入肝的，醋、偏酸的水果等都可以。

就是要多吃一些酸的食物。

對，比如：烏梅、山楂等。

肝火盛，人的脾氣不大好，可能肝鬱結什麼的，常聽人家說玫瑰花有解鬱結的作用。但玫瑰是偏甜，不帶酸哦？

玫瑰有一個作用——清香。同時，玫瑰花是紅色的，可入血分。清香有走竄的特性，故其有活血的作用。月經不調、有血塊有痛經的話，喝點玫瑰花就比較好。肝主藏血，血液不通，你的氣色也不會好，玫瑰花可以活血，起到調經養顏的作用，對保健有一定的幫助。

劉鳳斌

「

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」

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