培德花園朴門設計工作坊筆記續集
一個月前，和大家分享了「蓋婭設計」培德食物花園朴門設計工作坊，短短一個月過去了，大家想知道食物花園長得怎麼樣嗎？
歡迎收看培德花園工作坊第三期
七月份的尾巴，我們又來到了培德花園。本次還請到了食物花園的兩位居民——蚯蚓妹和螞蟻哥，和大家一起看看此次的工作坊。
——花園的收穫——
這個夏天充沛的雨水，花園裡的植物得到雨水的無比的滋潤，長勢喜人，雨水收集桶隨時都是滿滿的。黑土老師給大家發來了新鮮採摘的照片。燦爛的葵花、豐滿的茄子，青翠的小蔥……還在盛夏，花園已經進入豐收的季節了。
大家是否還記得六月的剛剛修建的螺旋花園？
當時我自己都擔心那些幼小的小苗是不是能夠在盛夏的烈日下成活，然而，七月，已經植物茂盛。
花園的收穫，大自然的饋贈。
——第三期工作坊——
第三期工作坊，是中關村街道社區花園營造的一個重要部分，是特別為中關村街道開展的一次社區花園營造培訓工作坊，參加的都是來自中關村街道社區的社區工作者們。
為了做好這次培訓，蓋婭設計也特別組織了空前強大的協作者隊伍。不僅做了全面的後勤準備工作，設計了針對性的課程，更準備了三豆飲、酸梅湯、香草茶各種健康的夏日飲品，為大家提供一次美好的「勞愈」（勞動治癒）體驗。
——社區花園的暢想——
泰山老師為來自中關村街道的社區工作者們精心準備了一堂朴門設計的社區營造課。
朴門永續設計是一個以滿足生命所有形式的模式，整合了技術、材料和策略等內容的系統。朴門設計追求的是給地球的生命提供一種可以持續的、安全的發展方式。
人地關係緊張如何體現的？什麼是永續的花園？社區花園的營造有哪些可能性？隨著一些列問題的展開， 社區花園的想像在大家心裡種下了一顆小小的種子。
——食物花園——
培德食物花園經過兩次花園營造工作坊，一個永續生態的教學食物花園及大鵝生態生活環境已經產生。
花園將活動產生的廚餘用於花園堆肥，收集的雨水用於種植的植物（野趣宿根花草、香草、蔬菜）澆灌，實現零廢棄。通過生態的設計，實現永續的能量流動及物質循環，接下來的事情交給大自然，交給陽光、雨露和風，還有時間，自然魔法師將會神奇再現一座生產性魅力花園。
培德花園的三箱堆肥箱、大鵝的別墅、一米菜園。
第二期工作坊完成的昆蟲旅社、螺旋花園、雨水收集系統。
食物花園的各種陌生又熟悉的植物引起了大家濃厚的興趣。
——地面鋪裝——
本次工作坊的任務之一，是在花園內用木屑覆蓋花園步道裸露泥土，避免土壤裸露，減少土壤水分蒸發，增加土壤有機質，增強鋪裝的舒適性和安全性。
咱們社區工作者平時事無巨細都要管，動手勞作起來也是毫不含糊。三十多袋木屑，5厘米的碎木屑加上一層美美的木皮，花園以前的泥路被完全覆蓋，小朋友們再來玩耍的時候，踩在上面鬆鬆軟軟的一定很舒服。
鋪好的花園地面，踩起來柔軟透氣，好像鋪滿了陽光的味道。
勞作後的吃瓜群眾也特別滿足。
——親手採摘的沙拉——
清晨，是露珠最美的時候，也是食材最新鮮的時刻。
第二天早起的大家再次到了花園，新鮮的食材，就在這裡獲得。
包菜、紫蘇、秋葵、辣椒、小西紅柿……經過親手採摘，食物顯得格外美味，加上些許香油配料，一盤鮮嫩可口的沙拉就呈現餐桌，這是來自大自然最新鮮的饋贈。（請腦補舌尖體的配音）
這些食材，都來自花園裡的親自採摘，這樣得來的食材，應該是我們希望的最好方式。美好的一天，從享受這樣一餐新鮮美味開始。
——堆肥箱蓋子——
還記得上次大家動手完成的三箱式堆肥箱嗎？這次我們的任務是「精益求精」——在已經完成的三格堆肥箱基礎上，製作安裝3個獨立的堆肥蓋，可以控制蒼蠅和雨水，保持堆肥合理水分，加速堆肥過程，把廚餘雜草變成良好的有機肥料。特別選了有機玻璃的覆蓋頂板，不僅顏值高，而且可以讓陽光更好的發揮他的能量！
實際做好的堆肥箱，顏值也是美美噠。
——大鵝的生態屋頂——
大鵝夫婦自從住上了別墅以後，心情大好，這次大家在原有大鵝禽舍綠屋頂基礎上補充種植，增強美觀和隔熱效果，還在花園補充種植觀賞花草和香草，使花園的景觀更加豐富飽滿。
——勞動成果——
「（木屑的鋪地在大雨以後）踩著還是很Q彈，吸足了雨水，但不濕鞋。這樣就實現了雨水的綠屋頂吸收過濾、屋頂雨水收集、種植區和路面覆蓋物吸收、土壤吸收下滲、生態池蓄水下滲的多級利用模式，形成一個良好的雨水花園。」
——來自黑土老師的反饋
鋪滿木屑的花園地面，乾淨清爽，柔軟舒適。
培德食物花園在大家一次次的不斷共同勞作下，一點點變得更加美好了。
昨天又收到了花園裡小西瓜的可愛照片。
能夠看到、觸到這些植物的生產與成熟，大概是在水泥森林裡忙碌的人們的一大心愿吧？！永續的花園，可能就在你的身邊，需要我們更多人行動起來，共知共行，希望大家繼續努力，也期待與大家分享更多美好。
最後，謝謝你看完！
by Lazycat
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