雖然「窮人」吃不起這種美食，但是如此得來的美食，不吃也罷！

在這個世界上，有些食物不僅美味，而且價格也非常昂貴，鵝肝就是其中最典型的一種天價美食。法國大餐中的頂級美食——鵝肝，其口感細膩且入口即化，昂貴的價格更讓普通人難得一品其美味。圖中，為「鵝肝」提供原材料的鵝被關在一起餵養。

圖為一名飼養員正在給這些鵝餵養飼料，飼料是玉米和其他飼料的混合物。鵝存活要靠這些飼料，可這些飼料恰恰也是這群鵝的「噩夢」。

圖中，飼料員一隻手控制鵝的頭，另一隻手強行塞管子餵食。一般一餐飼料重達12公斤，還沒消化完又接著來下一頓。

圖中，長長的管子直戳鵝的喉嚨深處，鵝想必十分痛苦。8天過後，比正常鵝肝大7-10倍的脂肪肝就人為做成了。這有這樣病態肥胖的鵝肝才能製作出頂級美食。

圖中，農場的工作人員正在取出他們「精心製做」而成的鵝肝。鵝剛被殺掉就要取出肝臟，有時體溫都還是熱的。

只有這樣病態肥胖的鵝肝，被小心翼翼、毫無破損地取出來烹調，才能製造出真正意義上的法國頂級鵝肝美味。少許一點破損的鵝肝，只好被碾碎製成鵝肝醬，價格當然也下降許多。

圖中被取出肝臟的鵝隨意倒掛著，然後被製作成其他事物，被榨取最後一分價值。歐洲人喜食鵝肝，稱其為「稀世佳肴」。

經過處理的鵝肝被運送至其他地方。新鮮、優質的鵝肝因為味道肥美，在市場上一直很是受歡迎，通常價格可達40多美元一斤，所以一般提供給富人們享用。

圖為法國人最愛的鵝肝美食。鵝肝與魚子醬、松露並稱為世界三大頂級美食，它們味道之鮮美令人夢寐以求，但也正因如此價格昂貴。只是，鵝肝雖味美，但是製作鵝肝的過程卻卻極度殘忍，動物長期受折磨，生不如死。可想而知，這些昂貴的美食為什麼「窮人」吃不起了！

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