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探秘濟南傳說中的網紅咖啡館,漂亮老闆娘手沖功夫果然厲害

如今的濟南,幾乎遍地都是各種咖啡館,而寬厚里waiting咖啡中意軒最初的時候是從微信朋友圈和各種美食微信號里看到的,有段時間真的被這家咖啡館的各種照片刷爆朋友圈,雖然老闆謙虛的說他們家不是網紅咖啡館,靠的是對抹茶和咖啡品質的認真追求和自信,但是周圍好多朋友還是很固執地認為這是一家大家喜歡的網紅咖啡館,好吧,就按照大多數人認為的來說吧。

【位置】寬厚里南區3號樓211室

中意軒第一次去找了半天,才發現是在二樓。

(不過聽說他家在另外一個地方最近開了新店,還沒有去過)

中意軒第一次去,也在一個人,在2016年冬至的第二天,只記得當時的天氣陰冷。坐在waiting咖啡館裡,隨手拿出手機,在微博上寫下了當時的感受:

寬厚里二樓一家小巧精緻而溫暖的咖啡館,在陰冷的寒冬里走進來,一下子被香濃而溫暖的咖啡氣味抱住,這感覺真好。店面很是小,只有5張桌子,我進來的時候其他桌位上已經有人啦,幸運的坐在最後一張小桌旁。不大的空間,柔和的燈光,藍調的歐美音樂,倒是很是貼切精品咖啡,日式甜品店的風格。

(原始照片找不到了,直接拷貝了當時微博上的照片)

一個人,於是點了杯焦糖瑪琪朵。 Caramel Macchiato是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而製成的飲品,融合三種不同口味。做法其實並不複雜,但是豐富的口感是中意軒喜歡的咖啡口味之一。waiting家拉花還算漂亮,焦糖味道濃郁,中意軒用小勺喝掉一半的焦糖,可以看到的中間的牛奶層,香草熱牛奶味道略欠佳,最下邊的咖啡也還可以吧,牛奶和焦糖已經完全掩蓋咖啡本身的微酸,只剩下咖啡的香氣,不知道用的哪種咖啡豆。

陰冷沒有陽光的冬日裡,來這家小咖啡館,喝一杯香濃的咖啡,聽聽音樂,發發獃,也是一件美好的事情。

第二次便是前幾天去品嘗他們家的新品百香果冰激淋的。

吃完面,騎著摩拜單車一路下坡很順的到了寬厚里。把車停在黑虎泉西路的路邊,直接從小路穿過去便是了。

冰激凌很濃香的牛奶味道,喜歡吃。百香果的果醬酸酸甜甜的,是那種天然的果醬酸,不過對於不太喜歡吃酸的朋友來說可能有點過於酸了。裡面有像黑芝麻一樣的種子,百香果又叫雞蛋果,看起來真的挺像雞蛋黃的。

環境依然不錯,唯一的遺憾就是太小了,中意軒剛剛到的時候都坐滿了,不過幸運的是一進門就有兩桌客人離開,剛好有空位。

原來沒注意,原來外面陽台還有露天位置,不過天冷不適合,等天暖和了去應該挺不錯的。

坐在了靠露天陽台的一張小桌旁邊,桌上的一大瓶插在水瓶里的鮮花很漂亮。看著也是賞心悅目。

吃完冰激凌,一個人安靜的坐了一會兒,聽著音樂,發發獃。看看錶發現已經九點半,於是起身和老闆娘打了聲招呼,告辭了~


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