西紅柿除了好吃，還有這些妙用

西紅柿相信大家都再熟悉不過了，普通但又總是能做出百變滋味，既能當水果也能當蔬菜，是餐桌上最常出現的食物之一。

但是它除了吃，在生活中還有很多妙用。今天就帶你去探索西紅柿的秘密，讓你在家不花一分錢，就能解決生活里的許多難題。

排毒養顏

將鮮熟西紅柿加入少許白糖榨成汁，每天飲用1~2杯，能排除身體的毒素，使皮膚細膩光滑，起到美容養顏的作用，防衰老效果極好。

緩解潰瘍

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半混合後飲用，每天早晚一次，連續服用一個星期，就基本可以不藥而癒啦。

益肝明目

將西紅柿和芹菜、胡蘿蔔、豬肉一起，拌入沸粳米粥內煲熟，每天吃一碗，能夠有效減少眼睛疲勞和眼睛乾燥，還對治療肝炎有一定的幫助。

提高免疫力

西紅柿富含維生素和番茄紅素，能夠提高人體免疫力。現在晝夜溫差大，每天吃一個西紅柿，還可以預防感冒噢。

減肥瘦身

將西紅柿切成薄片，或者做成沙拉當晚餐，再加些番茄醬、蔬菜泥一起吃，堅持1個月，身材苗條不是夢哦。

清潔牙齒

將西紅柿對半切成四小塊，漱口後敷在牙齒上來回擦拭，摩擦五分鐘即可，堅持一段時間，你的牙齒一定會越來越白。

西紅柿有哪些做法?西紅柿怎麼做最好吃?看看你就知道了!

西紅柿炒蛋

食 材

西紅柿：2個

雞蛋：2顆

蔥姜：適量

油糖鹽：適量

步 驟

1、雞蛋打散備用

2、熱鍋涼油放入雞蛋炒熟

3、另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒，再放入雞蛋，蔥姜

4、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋~

【小貼士】：西紅柿一點要炒出汁，才能有酸酸的味。

西紅柿雞蛋泡飯

食 材

米飯：1碗

番茄：1個

雞蛋：1個

鹽、食用油：適量

步 驟

1、番茄切十字刀，過沸水後剝皮切末。

2、熱油鍋，將番茄放進去小火煸炒2—3分鐘，逼出番茄汁，加適量清水煮開。

3、倒入米飯，拌勻。

4、倒入打散的蛋液，加少許鹽調味即可。

西紅柿乳酪卷

食 材

西紅柿：4個

乳酪，羅勒葉：適量

油、鹽、胡椒粉、香醋：適量

步 驟

1、將西紅柿橫切成一塊塊狀，但是不要切到底部(就是不要切成片狀啦，保持連接狀~)

2、將乳酪切片切成兩半，再橫切成半個月亮的樣子。

3、在每個乳酪的頂部放一片羅勒葉，然後一起楔在每個西紅柿切片之間。

4、在此期間，將香醋煮沸，煮至4分鐘。最後在西紅柿切片里加入少量鹽和胡椒粉，再擦點香醋和橄欖油即可食用啦。

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