幼兒明目食譜：菠菜太極粥

給寶寶做粥其實也有很多花樣的，太極粥有沒有做過呢？利用菠菜的綠與粥的白，塑造出一個太極的形狀，也會大大的吸引寶寶的注意力哦，而菠菜的營養價值也不菲呢，下面一塊去看看這道幼兒食譜吧！

幼兒明目食譜：菠菜太極粥(圖)

食物原料：

菠菜50克、大米100克。鹽適量。

製作方法：

1、菠菜擇洗乾淨，在沸水中焯一下過涼，撈起，用紗布將菠菜擠出汁備用；大米淘洗凈。

2、鍋內倒水煮沸，放入大米，煮沸後轉小火，熬煮30分鐘至黏稠。

3、將煮熟的粥分為兩份，一份米粥中調入菠菜汁，調勻並加入鹽。

4、在碗中放上S型隔板，將兩份備好的粥分別倒入隔板兩側，待粥稍凝便可以去除隔板，在菠菜粥的2/3處點一滴白粥，在白粥2/3處點一滴菠菜粥即可。

食譜類別：

9個月寶寶食譜

營養經：

菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！