傳說中的「生酮飲食」減肥法靠它急速減重，真的有用嗎？

聽到過最多的減肥就是控制飲食，減少油脂的攝入。可是你有聽過狂吃油竟然能減肥？

這就是流行的生酮飲食減肥法，據說靠著它能極速減重。

什麼是生酮飲食？生酮飲食有沒有科學道理，到底生酮飲食法減肥法有沒有效果。

那就來看看專業人士和醫師給出的答案是怎麼樣的吧？

有醫表示，據說早在1972年美國就有一個心臟科醫師提出了一個革命性的觀念，他說人會肥胖是因為糖分太多大關係。如果你又注意健康訊息健康報道的話，你就會發現最近醫學要考試認知到這一點。認為糖太多的確是造成癌症造成慢性病很重要的一個元兇。

人的大腦和身體都是依靠葡萄糖運轉的它是一種單糖。葡萄糖由很多成分組成，但是主要來源是碳水化合物。一旦碳水化合物轉化為葡萄糖，它就會進入血液，接著馬上被消耗掉或是被儲存起來，如果你攝入的卡路里多餘你消耗掉的，那麼葡萄糖會儲存起來，這就意味著你會長胖！所以，攝取太多糖類是造成肥胖和慢性病的元兇。

那麼生酮飲食減肥是怎麼做的？

將生酮減肥法分幾個階段去進行，第一個階段就是完全避開米飯和麵食，也是就是說澱粉類和含碳水化合物的食物都不吃。水果也是幾乎不吃或是只吃少量的水果。可以吃蔬菜，但是只吃含高纖維的蔬菜，如空心菜、花椰菜、高麗菜等。

而主要的吃的食物是肉類(含蛋白質)比如：說蛋豆魚肉奶這些東西你都可以吃。而油脂不限，但是盡量吃橄欖油因為單元不飽和脂肪多一點，飽和脂肪少一點。利用這個原理讓身體完全沒有糖分以後去燃燒身上的脂肪，所以，尿液中就會出現酮體。尿液里出現酮體表示脂肪正在燃燒，酮體是人體脂肪分解的代謝產物。這個酮出現以後就表示你的脂肪有燃燒。

這樣的方式大概進行兩周之後可以燃燒掉你體重的10%。體重一旦減少了，其實對於一個慢性病和心血管疾病的預防就已經達到效果了。

在第二階段，也就是兩周後，屬於維持期繼續減重期，這個時候就可以不用那麼嚴格的完全不吃米飯麵食了。第三周開始就可以慢慢攝取澱粉類食物，就可以吃一點米飯和麵食了。不過要監控尿裡面的酮體，如果尿裡面的酮體還有代表還有可以繼續燃燒脂肪。

所以，第三階段大概一個月之後就開始用你的體重作為監控，這個時候如果體重沒有增加，你就可以正常飲食，慢慢的恢復到有糖份有蛋白質有脂肪的正常飲食。

生酮飲食減肥法，就是當你體內缺乏葡萄糖的時候，生酮反應就會發生，它就會開始將脂肪分解！

有的人認為這種生酮減肥法，會導致腎臟受損，有醫生指出其實不然，因為這種飲食減肥法只是在前一個階段，兩周之內才是完全的高蛋白生酮飲食。這種飲食方法主要針對的是那些不喜歡運動，但想快速減肥的人！雖然可以極速減重，但要注意的是，要有專業的醫師指導和建議下進行，要按照計劃按部就班的進行！

提示：如果盲目或長期的進行生酮飲食也會造成嚴重的低血糖，營養不良等問題！切記不可自行盲目的進行嘗試。要諮詢專業人士進行選擇適合自己身體狀況的飲食方法進行！

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