得了肝炎，甲胎蛋白升高要小心肝癌，3食物煮水喝，不擔心肝癌

我國肝炎患病人群非常廣，而肝炎沒有得到有效控制，讓肝臟繼續損傷，可加重病情惡化發展成肝硬化、肝癌等更嚴重的疾病。不管是肝硬化還是肝癌對身體的危害比肝炎大很多，尤其是肝癌，很多人對肝癌都是避恐不及的。

得了肝炎，甲胎蛋白升高要小心肝癌

胎蛋白是一種糖蛋白，正常人血清中甲胎蛋白的含量尚不到20微克/升。當肝細胞發生癌變時，血中的甲胎蛋白明顯升高，一般在肝癌出現癥狀之前的8個月甲胎蛋白就已經升高，此時大多數肝癌病人仍無明顯癥狀，腫瘤也較小，因此，常檢查甲胎蛋白做為肝癌的早期診斷。通常以400μg/L為標準，高於此數值應該考慮肝癌的可能性。

不過正常懷孕的婦女、少數肝炎和肝硬化、生殖腺惡性腫瘤等情況下，甲胎蛋白也會升高，但升高的幅度不如肝癌患者的甲胎蛋白升高的幅度大。

3食材煮水喝，降甲胎蛋白，修復受損肝細胞，不擔心肝癌

蕎麥、葛根、枸杞子都是葯食同源性食物，具有很好的養肝功效，尤其是把它們搭配一起吃，其有效成分的營養價值得到更完全的發揮。

這裡推薦一個用這3種食材搭配的食療方：葛根枸杞發酵液——排肝毒、修復受損肝細胞、降低甲胎蛋白

分別有熬煮和發酵兩個方法

熬煮方法為：取葛根20克、枸杞10克、蕎麥米20克、大豆5克，把蕎麥米小火炒到有香氣，然後加入葛根、枸杞、大豆和適量水，熬煮1小時左右，喝的時候可加入些蜂蜜調味。當天熬煮當天飲用，每天2-3次。

優點：可以自己買食材在家煮；缺點：熬煮比較麻煩，花時間，見效也慢

發酵方法為：萃取葛根、枸杞、蕎麥中的有效物質跟益生菌共生髮酵，經過發酵過程中的酶解和相互增益，製成能直接喝的食物液。

優點：擯棄了繁瑣的熬煮過程，可以直接喝，且吸收利用率更高，效果更明顯，比較適合當下現代人的生活需求；缺點：發酵工藝對環境要求比較高，不能在家自製，需要在市面上購買。

預防肝癌，肝炎患者平時還要注意避免過度勞累，戒煙戒酒，少食辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，同時盡量做到心平氣和、樂觀開朗。另外，夏季雖然吹空調很舒服，但肝炎患者最好不要在空調低溫環境中久呆，空調房中不是自然風，空氣污濁，易滋生病菌，損傷肝臟。

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