瑞幸距離超越星巴克還差多遠？可能還差499個瑞星吧
對於瑞幸咖啡「碰瓷式營銷」指責星巴克與很多物業簽訂排他性條款和要求供應商二選一站隊，星巴克終於給出了回應。
回應內容很短，但態度非常明確：無意參與其他品牌的市場炒作。
的確，就目前而言，瑞幸與星巴克根本不是一個量級的，對於專業從業者來看，星巴克或許還沒把瑞幸放在眼裡。
瑞幸距離超越星巴克還有多遠？
2018年上半年伊始，瑞幸咖啡就憑著高超的營銷手段開始在消費者眼前不斷曝光，並且高調宣稱手握10億人民幣，並在半年內完成500家門店布局。
從瑞幸咖啡上周的正式發布會來看，瑞幸咖啡目前實際運營門店400+，仍有100+在裝修和辦證中。貌似半年500家的指標能夠基本完成，但要知道，這其中有一半是所謂的「外賣店」，本質就是一個「封閉的廚房」，只接受外賣，不對外正式經營。因此，這500家的布局似乎很有水分。
手握10億人民幣？其實這所謂的10億人民幣數據來源是瑞幸咖啡自己說的，姑且不說這個金額的真實性。
在一個創辦不足半年，仍處在虧損階段（瑞幸咖啡自己承認的）的企業來說，其真實價值可能很難超越其投資額。
那星巴克目前的價值是多少？截止2018年5月15日美國納斯達克指數收盤，星巴克市值781.63億美元，超過5000億人民幣。
就單從兩者的價值來看（非估值），瑞幸咖啡不及星巴克的1/500，也就是說，瑞幸咖啡距離星巴克還差499個瑞幸。
瑞幸為什麼選擇星巴克為假想敵？
瑞幸咖啡與星巴克的差距真的很大，大到我們都很難想像瑞幸該如何在中國市場擊敗星巴克（中國市場是星巴克除了美國本土以外最重視的市場，除非星巴克自身出現致命性錯誤，瑞幸根本沒有機會），但瑞幸為什麼還要選擇星巴克為假想敵呢？
因為只有星巴克才能代表「咖啡」。
如果瑞幸對著消費者說，我們是要打敗「COSTA」，消費者一定會問COSTA是什麼？瑞幸又是什麼？但只有高調宣稱要打敗星巴克時，消費者才能夠聯想到，原來你們也是做咖啡的。
也正是如此，反過來又印證了星巴克在中國咖啡市場的巨無霸地位。
除了門店和供應商外，瑞幸咖啡還有哪些劣勢？
瑞幸咖啡高調指責星巴克在門店和供應商方面的強勢行為從側面暴露出了其目前這兩方面正處在劣勢地位中（頗有此地無銀三百兩的味道）。但是，在我們看來，相比星巴克而言，瑞幸咖啡的劣勢可能不僅如此。
咖啡豆供應：
星巴克在全球共有6個咖啡種植者支持中心，分別是中國雲南普洱、瓜地馬拉、盧安達的基加利、坦尚尼亞的姆貝亞、衣索比亞首都亞的斯亞貝巴、哥倫比亞的馬尼薩萊斯，這些都是傳統的咖啡種植地。他們都有著共同的特點：咖啡種植氣候適宜，但本國種植技術及資本有限，依靠自身力量很難種植出優異的咖啡豆。星巴克通過咖啡豆種植環節的參與進去，確保咖啡豆供應的數量和品質。
瑞幸依靠第三方供應。
烘焙：
星巴克控制了4家美國咖啡烘焙廠和1家歐洲咖啡烘焙廠，並通過在2009年初開設的第四家美國工廠，其生產產量幾乎翻了一番，每個工廠每周可以生產約150萬磅咖啡豆。
瑞幸依靠第三方供應。
咖啡館：
星巴克在咖啡館方面有普通門店，社區門店，甄選店和烘焙工廠店不同場景應用。
瑞幸只有兩種，只做外賣和兼做外賣兩種。
此外，星巴克在周邊產品方面也有著非常明顯的優勢。
那麼用一句話來形容星巴克和瑞幸咖啡的區別的話，那就是：星巴克是一家咖啡全產業鏈商業帝國，瑞幸咖啡目前還僅是一家連鎖品牌咖啡鋪（相比咖啡館，用咖啡鋪來形容可能更恰當，兩者是不同的業態，沒有好壞之分）。
從頭到尾，可能都有人在一手策劃
瑞幸咖啡已經成為了社會的熱門詞，但也存在著一個奇怪的現象，只要一有瑞幸咖啡的新聞一定會綁上星巴克。如果是出現一次兩次，還有偶然因素的話，目前只能說人為策劃痕迹太強。
瑞幸咖啡挖星巴克團隊？關於這條新聞，我相信是存在的，畢竟市面上一半的咖啡師可能都在星巴克上過班。但我們認為瑞幸咖啡只能挖到星巴克的咖啡師，而核心運營團隊非常難挖。
星巴克要求供應商站隊？關於這條新聞，我們是深度懷疑的，正如前文所提到的，星巴克自身就是一家全產業鏈公司，很難想像要求第三方供應商站隊。就連瑞幸咖啡自己也提到，他們和星巴克不同的咖啡豆，不同的咖啡機，不同的牛奶，那還有哪部分供應商需要站隊?難道是紙杯嗎？
讓瑞幸咖啡睡不著覺的一天
如果真要把星巴克當作直接對手的話，那昨日（5月16日）可能是會讓瑞幸咖啡全體高層睡不著覺的一晚。因為就在星巴克在中國召開的全球投資者交流會上公布了太多重磅消息：
1）星巴克將在未來5年每年新開600家門店，這個開店速度將超越瑞幸咖啡。同時，星巴克開的都是實打實的咖啡館，質量遠高於瑞幸的咖啡鋪；
2）星巴克將下沉到230個中國市場，而瑞幸目前僅敢開在沿海一線城市。因為這些城市已經被星巴克教育過了，某種意義上來說，絕大多數的咖啡品牌是在吃星巴克的紅利；
3）中國市場將成為星巴克除美國本土市場之外最為重要的市場，除非星巴克自身出了致命性錯誤，否則其他任何品牌都沒有絲毫的機會，更不用說產品種類和星巴克基本一致的瑞幸；
4）如果星巴克和美團合作外賣業務落地，真不知道其他咖啡連鎖品牌的機會在哪裡？包括以外賣為主的瑞幸咖啡。
但在最後，我們認為瑞幸咖啡仍然存在「生存與發展「的機會，但可能必須在戰略和戰術上做些調整了。
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