眼乾、眼疲勞，多補五種供給「電腦眼」所需的特別營養

1．維生素A

維生素A能促進眼球內視材質的合成與再生，維持人的正常視力。當人體內維生素A缺乏時，眼睛對昏暗環境的適應能力就會減弱，嚴重時還會患夜盲症。

而乾眼病是維生素A缺乏的另一病症。因為眼睛角膜的濕潤，保持一定的水分且富有彈性及滋潤，防止細菌、黴菌及化學物質的侵入，都有賴於人體內一種粘多糖的作用，而這種粘多糖的合成與維生素A有著密切的關係。當人體內的維生素A不足時，粘多糖的合成就會受阻，難以維持上皮組織結構的完整功

能，使眼結膜、角膜因黏膜上皮的增生和角化，脫落上皮阻塞淚腺小管，影響淚液的流通。另外，在淚腺上皮細胞出現角化，也會使分泌功能下降。這二者都會導致或加重乾眼病。

因此，經常使用電腦的上班族日常飲食中一定要注意多攝取維生素A含量豐富的食物，如各種動物內臟、魚肝油、奶類和蛋類等。植物性的食物胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯及水果中的橘子、杏子、柿子等。

2．維生素B族

維生素B族也是視覺神經的營養來源之一。人體內維生素B．不足，眼睛就容易出現疲勞；維生素B2不足，容易引起角膜炎。

芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物中，所含的維生素B族比較高，經常使用電腦的人應注意多吃。

3．維生素C

人體每天需要的維生素C是50—100毫克。缺乏維生素C，可引起眼瞼、結膜、前房、玻璃體、視網膜和眼眶等處出血。且維生素C又是眼睛晶狀體的重要營養成分，若攝人不足，會使晶狀體混濁，導致白內障發生。如果能及時補充維生素C，將有助於防止上述眼部組織出血，還能延緩白內障的發生。

含維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果，其中尤以青椒、苦瓜、油

菜、鮮棗、山楂、梨、桔子等等含量較高。

4．鈣質

鈣具有消除眼睛緊張、緩解眼睛疲勞的作用。常見含鈣質較高的食物有豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶等。

5．蛋白質

蛋白質是組成細胞的主要成分，眼睛也不例外，因為組織的修補更新需要不斷補充蛋白質。富含蛋白質的食物有瘦肉、動物內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等食物，電腦族也可多吃些。

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