期待已久的豆沙麵包
哇，感恩沒有取關的大家，這幾周周末沒怎麼回家所以這看起來簡直像一個假的公眾號了，不過沒關係，這兩天有時間了，今天先更新一個賊好吃的豆沙麵包！
方法其實就是下廚房裡面的「毛毛蟲豆沙麵包」
以下為情景實錄：（有的材料略有改動，實際放的啥就寫啥了。請務必看完一遍，了解用的材料~）
1.將以下材料都放入碗里：
雞蛋液（全蛋）20g,白糖28g，奶粉7g，酵母粉8g左右，高筋麵粉（麵包用）200g，鹽2g。
2.以上材料都放好之後，再倒85g水，然後用筷子攪拌。（媽媽說就跟做饅頭似的~）
3.將20g黃油切塊，放到剛剛攪拌完的碗里，然後和面（這個對於我簡直是太難了！！），要把黃油揉開，讓它完全融合進去。
4.和面到差不多圖裡這樣應該就可以了。（準確的術語不太會說、如圖所示吧）
然後揉成麵糰，在碗上覆一層保鮮膜，放到溫暖的地方等著發起來。（差不多兩倍大的樣子。）
大概發到這個樣子媽媽說可以了，（具體時間忘了。。大概可能是好一會兒←_←）。
5.下一步，用這個刮刀（或者別的也行）切成這麼大的麵糰，
往上面放紅豆沙，接著弄成麵糰（好像就是弄成饅頭那樣捏的），
之後用擀麵杖擀成這樣的餅的樣子。
在豆沙多的那面用刀切成一道道的，（只划上面那層，不要切到底。）
反著捲起來，捲成圖裡這樣，
卷好之後放在烤盤裡，包起來放在溫暖的地方二次發酵。
6.發好之後拿出來，然後抹點雞蛋液，放到烤箱里就好啦~中途要把烤盤換個方向，塗點雞蛋液。（抹的適量顏色就好看一些~）
新鮮出爐，剛烤熟的簡直是賊香！！！
（大概做法就是這樣啦，還是要經過反覆摸索的~哦對，黃油和糖不放可能會不好吃，也並不知道少放一些會不會影響味道，具體要嘗試一下才知道~）
一天只能上傳一篇，明天再發小餅乾的攻略~
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最後一句，媽媽太偉大了←_←
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