它被稱作「深山地雷」，根碩大無比，果肉似雞血，一個就要40元

俗話說「靠山吃山靠水吃水」，對於山區的農民朋友來說就是如此，在農村大山裡有著豐富的野生植物資源，許多山區的農民朋友就喜歡去山裡尋寶，筆者在下午的時候就碰到這麼幾位。

下午筆者帶著孩子去山腳附近散步的時候，在山腳處的路邊堆著一堆堆烏黑像地雷般的植物塊根，每個都有幾斤重，筆者上前一看，原來還是一種寶貝呢，可能很多城裡的朋友不認識，但是對於許多農民朋友來說這東西作用可就大了，它就是有著「深山地雷」之稱的薯莨。

在筆者所生活的農村裡，就有不少「深山采薯人」，他們時常回去農村的大山裡，挖取這種叫做薯莨的野生植物，那麼這薯莨有什麼作用，讓許多農民朋友成了「深山采薯人」呢？

其實薯莨最大的作用，就在於它那碩大無比形似地雷的塊根了，這薯莨的塊根自古以來就是一種很好的中藥材，具有活血止血、理氣止痛、清熱解毒的功效，常被用作治療治產後腹痛、月經不調、崩漏、內傷吐血、風濕關節痛、痢疾、瘡癤、蛇咬傷、外傷出血等多種癥狀。

薯莨的塊根還是一種非常著名的染料植物，將它的塊根切開，你會發現它的塊根果肉呈棕褐色，猶如雞血一般，因此也被稱作「雞血蓮」，而它的汁液泡過而染成布料則被稱作香雲紗，也稱作薯莨紗，香雲紗染整技藝是第二批中國國家級非物質文化遺產之一。

此外，薯莨的塊根還可以用來釀酒，是民間一種常用藥酒，叫做薯莨酒，常喝能起到活血祛風濕的作用。正是由於薯莨塊根有著這麼多作用，也使得它的價值比較高，據村裡的「采薯人」介紹說，一般一個薯莨塊根能有6斤左右，而一斤就要7元錢，所以一個薯莨差不多能買到40元一個。

許多「深山采薯人」就是靠挖薯莨來賺些零用錢補貼家用，不過都不會過度採挖，只會挖大的，把小的留下，以待來年再取，對生態是沒有什麼影響。

各位朋友，你們了解薯莨嗎？歡迎留言交流哦！

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