中國肉質最美的4種魚，刀魚見了只能靠邊站，土豪都不一定吃過！

我們一直會提到魚這種食物，其實這是因為魚在我們的生活中真的可以算得上是我們最常吃的一種肉。而且魚肉的味道和其它肉類有所不同，味道鮮美的同時，也是富含多種營養的，比如說豐富的蛋白質，低含量的脂肪，就憑這一點，魚也會受到人們的喜愛。

下面我們要說的是在中國，肉質最好的最好的四種魚，是肉質最好哦，不是比價錢，好吃才是硬道理！如果大家聽說過一種，那麼就已經非常厲害了，因為這4種魚一般只有當地人吃過，土豪都不一定吃過。

黃唇魚，大家有沒有聽說過這種魚。這種魚又被人們稱為金錢鮸、金錢猛魚，這種魚的體型很長，比一般的魚要長上一些，這種魚在我國的東海和南海海域，而且這種魚是特殊的肉食類的魚。這種魚已經成了我國的二級保護動物，因為數量越來越少，所以已經被國家保護了起來。

長江鰣魚，這種魚可能有很多的朋友都沒聽說過。這種魚和刀魚齊名，但是刀魚見了它只能靠邊站，因為它比刀魚稀有多了。如今已經成了瀕危物種，你想吃也不一定吃的到呢。在古代這種魚還是貢品。據說這種魚的口感以及味道是非常好的，但是吃過的人寥寥無幾。

裂鰒魚，大家有沒有聽說過。是不是在大家的腦海里，甚至都不會想得到還能夠有這種珍貴的魚類。首先這種魚是非常昂貴的，對於一般人來說真的吃不起。為什麼會這麼貴呢，首先它的數量是比較少的，而且還有人們說這種魚十年才會長一斤肉。可能這種說法有一些誇張，但是這已經能夠說明這種魚是有多珍貴了。

興凱湖大白魚，大家對這種魚可能也沒有什麼印象。這種魚是比較特殊的，興凱湖鮊的外表非常的白。而且體型很大，而且這種魚屬於邊寒三珍，所以不用我們說，這種魚又是一種比較珍貴的魚。這種魚有一個非常傳統的做法，那就是清蒸，清蒸之後我們將骨刺去掉，等到要吃的時候再次清蒸。

我們以上提到的四種魚，在我們國內都是比較珍貴的，其中一種魚甚至已經成為了國家的二級保護動物，所以想要吃上一次可能也沒有什麼機會了，不過人工養殖的還是可以吃的。之前我們說到，可能大家對這四種魚的名字聽都沒聽過，現在我們給大家介紹完了，大家現在發現自己有沒有聽說過這四種魚呢，或者有沒有朋友吃過其中一種呢。如果吃過的話，那朋友你真的可以算是土豪了。

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