你知道嗎？常喝這道湯，化痰止咳降血壓，老人尤其要多喝

冰糖營養豐富，有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；而且冰糖還有清熱去火，能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。銀耳不僅可以促進消化，還能能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

枸杞它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。幾種食材搭配在一起，就會起到事半功倍的效果。冰糖銀耳湯不僅味道鮮美，而且可以滋陰潤肺，有補益五臟、益胃生津、延年益壽的功效，同時還能美容養顏，抗衰老。

材料：銀耳30克，紅棗60克，枸杞20克，冰糖60克，水1500克

做法：

1、處理銀耳：銀耳放在流動水下衝掉雜質，盛一盆清水，將銀耳放在裡面浸泡2小時左右，期間更換1-2次清水，泡好的銀耳呈白色，胖胖的。然後將泡好的銀耳剪掉根蒂，用手撕成小片。

2、紅棗撕開；枸杞洗乾淨。

3、準備煮鍋，放入銀耳、紅棗，用大火煮開後，調成小火熬煮1小時。

4、然後加入洗乾淨的枸杞，繼續用小火煮20分鐘。

5、在出鍋前加入冰糖，開始攪拌，直到冰糖完全溶化就可以了。

（以上圖片來源於網路）

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