小滿之後常吃三種菜，清心祛暑、健脾利濕，對便秘患者有特殊幫助

夏季對全國大部分地區的老百姓而已，都會過的很辛苦，濕熱難耐的日子將延續數個月時間。而從小滿節氣開始，氣溫不斷升高，當人們生活無規律，飲食不定或過食辛辣油膩之時，就會產生內熱，如口舌生瘡、便秘等疾病。

這時候就需要通過調整作息時間和飲食結構來改變身體狀況，把這些小毛病扼殺在萌芽當中，避免小問題變成大毛病！在我們的傳統文化中，蒜薹、櫻桃、黃瓜被稱為小滿時節的「三鮮」，這三種時令蔬菜水果，都有哪些營養價值。

1、小滿之後吃：蒜薹

很多人不喜歡吃大蒜，嫌大蒜那股刺鼻的蒜臭味無法接受，那不妨試試吃蒜薹。蒜薹是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，具有蒜的香辣味道，是一種人們喜歡食用的蔬菜。

蒜薹可以跟老陳醋一起腌製成冷盤吃，腌制後蒜薹表皮的纖維素可以更好的軟化，刺激大腸排便，調治便秘。同時醋也有收斂止血的功效，多食用醋腌蒜薹，能預防痔瘡的發生。

2、小滿之後吃：黃瓜

黃瓜是生活中常見的蔬菜，因其清香鮮嫩深受大眾所喜愛，為人體提供了各種微量元素和各種生長發育所必須的維生素。深綠的刺身帶著嫩黃的花，洗凈後狠狠咬上一口，那個清脆勁兒別提多爽了，市場上還有新鮮的還帶著黃花的小黃瓜，涼拌或者炒都好吃。

黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時候可千萬別把它扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當多吃些。

3、小滿之後吃：櫻桃

夏天來了紅艷艷的櫻桃讓人垂涎欲滴，櫻桃中的紅色主要是花青素，有很強的抗氧化作用，幫助延緩衰老。而且櫻桃的顏色越深，表明花青素的含量越高，多吃些對身體的幫助越大了。

櫻桃還富含鐵元素。每100克櫻桃中含鐵約為5.9毫克，如果有缺鐵性貧血的人，可適當吃些櫻桃補血。

小滿節氣之後除了可以多吃這三種時令蔬菜水果，還要注意祛濕。濕氣是百病之源，小滿之後氣候濕熱，加上人們自身的不當飲食習慣，難免會不同程度受到濕邪的侵襲。

飲食上可以多吃些赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、蓮子、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等食物。

各位朋友，你喜歡吃上述這三種小滿節氣應季蔬果嗎？你還知道哪些小滿節氣的習俗？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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