夏季5種時令水果吃起來

立夏過後，很多的水果也都相應的上市了，這時候的水果營養最好，很適合夏天的時候吃。

下面小編給大家分享5種時令水果。

1、櫻桃

性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養肝腎，澀精，止瀉。

適用人群：一般人群均可食用。

1、櫻桃的含鐵量特別高。

2、櫻桃營養豐富，可調中益氣，健脾和胃，祛風濕。

3、對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。

4、經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

5、消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。

6、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

7、野櫻桃中的氰化酸存在於大量的種子與水果中。（所以此類水果不宜多吃）

8、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。

2、枇杷

中醫認為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功。

《本草綱目》中說到枇杷有「止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟」之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。

「蠶老枇杷熟。」一過立夏，春蠶老化以後，被稱為黃金果的枇杷就上市了。

枇杷並不是任何時候都是可以吃，尤其是沒成熟的枇杷千萬不要食用，容易中毒，腹瀉的患者要少吃。

枇杷核中含有氰甙類物質，被唾液水解後會放齣劇毒物質氫氰酸，使呼吸及血管運動中樞功能受損，在食用時一定要去核。

3、杏子

杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由於其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。

溫馨提示：實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口乾舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡後才能食用，如將杏仁製成杏仁茶，既好吃，又安全。

4、青梅

青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機酸，包括檸檬酸、蘋果酸等，有生津止渴、刺激食慾等功效。

此外，青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。

將快成熟的青梅採下，經煙火熏制色變黑，就製成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。

最經典的烏梅食用方法大概要數酸梅湯了，取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜開胃，炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁，也很受歡迎。

5、楊梅

「小滿枇杷黃，立夏楊梅紅」，進入立夏，楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品。

正所謂「五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金」。《本草綱目》中記載：楊梅能去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。

由於楊梅沒有果皮且是人工採摘，上面有不少灰塵和細菌，吃後難免會引發肚子不適。

因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過後將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些髒東西，另外還可使楊梅的風味更佳。

除了以上水果外，像桑葚、芒果等這些時令水果也可以適量食用。

這5種水果現在正好上市了，養生又有營養，所以大家可以去品嘗一下，記得適量食用，不可貪多。

本文來源：食療網

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