為什麼是自家釀的葡萄酒，專家都建議不要喝？說出來你都不敢相信

最近幾年來，越來越多的家庭裡面都喜歡自己釀一些葡萄酒，不光光是為了自己喝，在好友聚會的時候將自己釀造的珍藏好酒分享給朋友們，也是一件樂事呢。而葡萄酒之所以如此受人們喜愛，是因為葡萄酒能夠促消化、預防衰老、養顏美容。而且酒的度數也不高，一般女性小酌幾杯還是不成問題的。

在我國，每到葡萄成熟的時候，許多人就會大量購買葡萄，然後自己釀造葡萄酒。

許多人認為：市面上賣的葡萄酒很多都是摻了水的，不純正。自己釀造的會正宗很多。但是有不少專家指出：自己釀造的葡萄酒最好是不要喝。那麼，這又是為什麼呢？

這其實和葡萄的種植過程有關係。在葡萄的種植過程中，果農都是會打農藥的。而許多人認為用鹽水浸泡一段時間就可以將葡萄表皮上的農藥給去除乾淨。但這樣的措施並不能將農藥完全去除。

與釀酒過程有關係。許多家釀的葡萄就都是選擇密封的器皿，但恰恰相反，我們需要選擇帶孔的器皿。因為葡萄在發酵的過程中會產生大量的二氧化碳。所以在釀造的時候這樣是要重點注意的。

並且在我們家釀葡萄酒的設備還是很有限的。而市面上販賣的葡萄酒都會有一道滅菌的程序，但是家釀的葡萄酒不可以完成這道工序。

所以，在一定程度上，專家說的還是有一定的道理依據的。

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