作為餐飲老闆，天天想超越競爭對手，你具備這三種能力嗎？

開飯店就是創造顧客的生意，菜品是根，營銷為王。做好菜品保生存，做好營銷多賺錢！開飯店就要賺錢，不是做公益，就是這麼直接！！

開飯店，就是要賺錢！我是陳咬金，中國及時雨餐飲營銷研究院創始人，餐飲營銷裂變系統開創者，餐飲回頭客營銷理論提出者，餐飲快速回收投資第一人。這是我為您分享的第545篇文章，每天一篇原創文章，只為成就您的餐飲夢！

經常有餐飲老闆問我，陳老師。你每天都很忙，為什麼還要堅持寫一篇文章呢？

其實，忙不要緊。重要的是有規劃，就和我們給門店做營銷都是一樣的，

經過嚴格調研，專家論證規劃，方案優化，交付方案，每一步都是嚴格設計和規劃的。所以，我們寧可要客戶排隊，也要做一對一設計。我們知道一個顛覆性的營銷方案，對一個企業，一個餐廳是何等的重要，甚至這個方案和企業或餐廳的命運息息相關。

做方案，方案執行以後的成就感，是超級令人愉悅的。寫文章，每天一篇，閱讀量我是完全忽略的，因為，堅持輸出價值，總會有人看。

就和一家餐廳一樣，只要產品環境服務沒有問題，就把60%以上的時間和精力用於營銷，作為老闆，你會發現，顧客量明顯增加，經營逐漸穩定，這時你很有成就感。

記得我曾經在一篇文章裡面說過，老闆就是收錢，收錢，收錢。那麼怎麼才能夠收到錢呢？

我認為，一是看格局和眼界，一個人的一生，能否成就一件事情，或者在一個領域有所成就，靠的就是格局。首先要解放自己，學會授權，學會分錢。

剛剛10分鐘前，在鳥巢鎚子手機的發布會，老羅剛剛說的一句話，我們不看藍海，不看紅海，我們看的是遠海。

所以，是他們發布了一款讓全世界驚訝的手機以及個人電腦。你的餐廳有什麼顛覆性或者說爆款的菜品呢？

第二靠的是三種能力，記住這三句話，將影響你一生：

我們應該具備三種能力：

爭取有可能事情的勇氣，

放棄不可能事情的決心，

分清這兩類事情的智慧。

當你的店生意欠佳，是決定通過營銷扭轉，還是掛牌轉讓？都是成年人了，我們都是讀過書的人，上有老，下有小，一定要理性對待，將損失降到最低。

第三種，是學習力，這個之前的文章反覆強調過，這裡就不多講。今天就寫到這。明早五點飛機啟程貴州。晚安！

下面是廣告，不喜歡可以不看。就醬。

中國及時雨餐飲營銷研究院獨創餐飲營銷裂變系統，不打電話，不發傳單，不去推銷，所有方案一對一設計，打造餐廳回頭客戰略，讓顧客自動上門並持續光顧---------------

同時具備三大特點

第一上手快（沒做過餐飲的人，都可以執行），

第二見效快（執行之後，立刻見效），

第三回本快（快速收回投資）。

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開飯店是您的事，幫您把店開好是我們的事

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