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達美樂披薩:十年超過60倍的奇蹟

今天正式分享一下故事的主角——達美樂披薩(Domino"s Pizza)

這家成立於1960年的披薩品牌,很會動腦子想問題,想解決辦法

最開始通過數據分析到自家80%的用戶都是選擇了打包帶回家吃,所以決定直接只做披薩外賣,這在當時是比較新穎的一種經營模式

40多年前做外賣,可沒現在這麼容易,這家公司做足了功課,包括選址、送餐路線等方面進行優化,一直承諾30分鐘必達

公司一路走來跌跌撞撞,內憂外患不少,不僅沒有被打垮,還一個個問題化解得很漂亮,越挫越勇

生意這麼好做,錢這麼好賺,當然有市場進入者,披薩老大必勝客也開始送外賣了

2009年出現員工在廚房打鬧,在披薩上抹髒東西的視頻,直接鬧出了食品安全問題

30分鐘從做好到送達的披薩能有多好吃,顧客吐槽口味像塑料

看看達美樂是怎麼處理的,首先買下紐約時代廣場的大屏幕,給顧客一個舞台,所有吐槽內容全部展示在大屏幕上

坦然面對問題,知錯就改,還給你們一個發泄的途徑

都說難吃,就直接棄用老的披薩配方,請人做好吃的,送去吐槽者家裡品嘗給意見

把危機化解了還順便做了個大型營銷,引起了廣泛關注

僅僅靠這個就有十年60倍?乃衣服!

2007年別人都還在用電話訂餐的時候,它已經可以PC了

2008年推出了訂單追蹤系統,查進度查配送,是不是很像幾年後的美團外賣餓了么,達美樂先有了

還是2008年,可以個性化你點的披薩,冰鎮奶茶少冰不要奶不要茶這樣,還是通過移動端APP的遊戲互動完成

2012年就推無人機送餐了,雖然是個概念,但就是比亞馬遜的概念要早幾年。還大玩社交網路,在Facebook上玩起了#與達美樂送餐無人機合影#,不知道FB這個404網站有沒有熱搜,這個在當時應該可以不花錢上去

2014年語音下單,現在那些什麼siri、Google Assistant、Cortana是不是很慚愧。這就是AI,中文叫人工智慧

還是2014年,還是下單,不僅可以語音下單,還可以用福特車載APP開車的時候下單、X-Box玩遊戲的時候下單、三星智能電視看電視的時候下單

還有更可怕的,打開APP掃描你的胃,定製一份「你的胃想吃」的披薩

只有你想不到,沒有做不到

2016年,迷你外送汽車。一邊烤一邊送,既滿足了口感,還保證了30分鐘送達,關鍵是炫酷

2017年就是無人駕駛汽車送外賣了

這些都是熱點高科技

在營銷方面,會員計劃直接給會員抽獎送公司股票,話題營銷、互動營銷、社群營銷一個都不能少

還有婚禮計劃、寶貝計劃等場景拓展,反正一輩子都跟披薩幹上了

10年時間,這家傳統行業的披薩企業,市場份額還從來不是第一(必勝客),但不影響達美樂披薩Domino"s Pizza從4到250,60多倍,關鍵是還在向上

有思維的Marketing路會越走越寬!


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