堅持每天都吃雞蛋身體會有什麼變化，對於身體健康哪些重要的作用

雞蛋富含蛋白質，富含大量磷、鋅、鐵、硫和鈣等礦物質，也富含維生素A、維生素B、維生素B2、維生素B6、維生素D和維生素E等維生素，所以說雞蛋是人類最好的營養來源之一。

雞蛋是一種非常好的食物，裡面含有人體所需要的優質蛋白不僅可以促進人體的生長發育，還能維持人體的健康；而磷脂則可以促進大腦細胞發育，增強智力減少老年痴呆症的發生。

雞蛋中的脂類都能幫助人體調節血脂、膽固醇、血壓等、有效防止動脈硬化、提高人體血漿蛋白量、增強機體的代謝功能和免疫功能。而且，還對神經系統和身體發育有很大的作用。

雞蛋中的脂肪大多集中在蛋黃中，並且以不飽和脂肪酸為主，稱乳融狀，易被寶寶吸收。雞蛋中還含有大量的卵磷脂和腦磷脂，可以幫助寶寶腦部的開發，促進寶寶的發育。

雞蛋還能夠增加飽腹感 雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長，光吃一個雞蛋是不行的，一定要搭配其它早餐來吃。

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