黑圍裙大師的魅力
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05-20
這真的是我們做過的,最最長的一期沙龍了
整整四個半小時,從摩卡港聊到意式機,espresso嘗到Caramel Macchiato,算是讓我們徹底搞清了進了星巴克的大門到底怎樣點咖啡了。
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黑圍裙大師的魅力
(看我們喝掉的這一大堆咖啡!)
其實咖啡在國外,就像是國內的豆漿一樣,你加不加糖,放不放奶,都只是自己口味的喜好而已,就像是我們有人喜歡喝原味豆漿,有人喜歡喝紅棗或者黑芝麻的一樣。不同風味的咖啡的流行更多的是為了適應當時的社會環境和人們的生活節奏。
最開始的時候,大家也是把咖啡磨成粉扔進鍋子里煮的(這樣做超級好喝!),隨著生活節奏的加快,煮咖啡這件耗時又費力的方式被逐漸摒棄,人們開始發明了一系列的器具來加快從咖啡中萃取味道(咖啡的苦味也是從這裡開始的,過度的萃取帶來了這種不好的口感,所以說之前慢慢煮出來的咖啡超級好喝。)
(開始的時候是用這樣的漂亮的東西慢慢煮出來的~)
再之後呢,人們就開始在咖啡里加上各種各樣的東西了,像是口感細膩的奶泡,充滿幸福味道的可可,還有甜蜜的焦糖。美國人發現在向咖啡里倒牛奶的時候會有很有趣的圖案出現,於是咖啡拉花就誕生了,咖啡變得不止是香甜可口,同時更加的美麗誘人。亞洲人在拉花這方面又有著神秘的種族天賦,於是各種好看的充滿創意的咖啡拉花又被研究了出來。(很多國際拉花大賽的冠軍都是亞洲人。)
(小路還親自嘗試了一下卡布奇諾的奶蓋製作hhh)
雖然這次的沙龍時間超級長然後也很累,但是吧小路覺得真的是受益匪淺,讓我真的了解到了咖啡其實也沒有我們想像的那麼神秘,以後再約姑娘出去一起喝咖啡可以侃侃而談的撩妹子了~
「
好了 最後給大家上點乾貨。
希望大家以後繼續關注小路的活動哦~
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