用西紅柿和雞蛋這樣做出來，比番茄炒雞蛋好吃百倍，營養美味

番茄炒蛋是我們在家裡都經常做的一道菜，很方便簡單，營養搭配很到位，深受大家喜愛。其營養價值豐富，具有營養互補的特點以及健美抗衰老的作用。番茄含有對心血管具有保護作用的維生素，能減少心臟病的發作。今天教大家西紅柿雞蛋的另一種做法，這樣做出來的菜色香味俱全，比西紅柿炒雞蛋好吃百倍，營養美味，超級簡單。

食材有西紅柿、雞蛋、蔥花

1、準備兩個西紅柿，在西紅柿的頂部用刀劃十字

2、用開水把皮燙一下，把西紅柿的皮很容易的剝掉

3、在碗里打入四個雞蛋，攪拌均勻

4、切點蔥花，放入雞蛋碗中

5、把西紅柿切成丁

6、西紅柿放入雞蛋碗中，加入一勺鹽，攪拌均勻

7、鍋燒熱，加入油，把雞蛋放入鍋中，開小火慢慢煎

8、出鍋，切成小塊

這樣的西紅柿雞蛋就做好了，看著都胃口大開。大家學會了可以自己做做，歡迎大家關注，每天都會更新做家常菜的小技巧。

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