這樣做出來的紅燒肉燉土豆,色香味俱全,家人都說好吃
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05-20
俗話也有說,民以食為天,吃飯在人們日常生活中已經是成了必不可少的一部分,人們平時可以吃到各種各樣的食物,除了出去外面吃,就是自己在家動手做出來,不過很多時候做出來的食物家裡人都是不喜歡吃的,其實只是做法不同做出來的口味人們不喜歡。
豬肉大家也是再熟悉不過了,常常出現飯桌的食物,不過對於很多人來說都是不喜歡吃到肥豬肉的,有著肥肉和瘦肉的五花肉也是一樣,其實只要把五花肉做得好吃,吃起來不會油膩相信人們就能夠接受得了,太肥膩的話一般人都是不喜歡。
其實大家不妨將五花肉用不同做法做出來,吃的人就會愛上了,將五花肉和土豆搭配在一起,做成紅燒肉燒土豆,油而不膩,操作簡單易上手,不喜歡吃五花肉的朋友也會瞬間愛上,準備食材五花肉和土豆就是必不可少的。
五花肉洗乾淨後切成兩厘米厚的肉塊,土豆同樣去皮洗乾淨切塊,準備要用到的佐料,鍋里熱油倒入五花肉進行翻炒至七、八分熟,加入各種佐料,八解、桂皮和姜蒜片爆,下適量的食用鹽和一點紅糖水翻炒調色,倒入涼開水沒過五花肉煮開。
接下來就可以倒入土豆塊進行翻炒均勻,煮到湯水收了些就加入適量的調味料和蔥花就可以出鍋了,這樣子做出來的紅燒肉燒土豆色香味俱全,端上桌家人吃過後都是直呼好吃,連從來不吃五花肉的也是吃一口就愛上, 主要是這樣的肉吃起來油而不膩。你們有沒有也喜歡的呢?
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