閨蜜家的午餐肉特別好吃，一問才知道，原來這東西還能自己在家做

上次去我閨蜜家做客，她弄了一個午餐肉出來，一開始我沒有很喜歡吃這種熟食的，只是後面閨蜜一直給我推薦，一直讓我嘗嘗，我就吃了一塊，沒想到這麼一吃就愛上了，真跟一般的午餐肉味道不一樣，也不知道為啥，後面想問來著，但是忘記了。

這不，今天上閨蜜家，偶然看到他們家的午餐肉，於是我就想起來要問問是在哪裡買的，這一問才知道，原來這個午餐肉，竟然是她自己做出來的！原來午餐肉也能自己在家做的？

後來閨蜜告訴我，其實要做午餐肉很簡單，只需要準備好一些澱粉，準備好兩斤豬肉，還有家裡的油鹽醬醋，蔥姜蒜什麼的比較齊全就差不多可以了。

其實做午餐肉的餡兒和一般包子餡兒和餃子餡兒的方法是差不多的，只需要加上蔥姜蒜，然後將豬肉剁成肉泥，加上一個雞蛋之後均勻的進行攪拌就可以了，之後在鍋里放上雞蛋液，將雞蛋液鋪平在鍋里，然後就可以做出蛋皮了。

最後，只需要將我們之前做好的肉餡兒放置在這個蛋皮里，然偶包好，要全部包住的那一種，然後放在裹上蒸40來分鐘，拿出來涼了之後就算是做好了！

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