想在你搬走之前，再吃一碗粉

「旺鋪轉讓」

520的這一天，最難過的不是被虐狗的朋友圈秀了一臉，而是知道了這家店要搬走了的消息。

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著實讓小編摸不著頭腦，一家生意那麼好，味道又超贊，每次去到都要排隊的店，為什麼要搬走？

忍不住找店員「質問」原因，超nice的店員跟我們耐心地解答了一下。由於店鋪太小，大廚們在狹小的廚房裡沒有辦法大展拳腳，他們需要更多的地方去研製更多好吃的菜品，而不只是湯粉。

他們也表示很不想離開龍洞的，但迫於龍洞的租金太貴等各種原因（攤手）。止不住的悲傷，可是還是希望可以嘗到這家店研發出的更多好吃的東西。

在它搬走之前，再吃一碗粉。

熟悉的小店，濃濃的東南亞氣息。每一個桌子上都有便利貼和簽字筆供給客人寫東西貼在牆上，牆上的便利貼有表白的、傾訴心事的、誇店裡東西好吃的，調皮的店員偶爾還會在上面回復，超級暖。

從知道這家店開始，就打卡了五六七八九次。湯底+肉+粉，根據自己的口感選擇，可以弄出幾十種搭配，幾十種口味，每次看到這個菜單，都有一種想全部點一遍的衝動。

超大一碗粉，滿滿當當鋪著肉，每一碗粉都份量十足。叻沙湯底是小編最愛的。

娘惹菜最大的特點就是把複雜刺激的調料和食材一起烹飪，濃郁的椰汁味、香茅和咖喱味，甜、辣、咸在口腔中各種碰撞，層次非常豐富，喝第一口湯的時候就被圈粉了，有一種吃完粉還想把湯喝完的衝動。

炎熱的夏天，當數泰式冬陰功湯最為開胃，最能續命。"冬陰"是酸辣的意思，"功"是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯，由檸檬、辣椒、咖喱、香茅等熬制，湯味馥郁、辣度十足，一口讓你感受東南亞異域風情。

相比豬頸肉和雞扒，小編更愛它家的生牛肉，不是拉麵裡面那種柴柴的牛肉，新鮮的牛肉薄薄一片，嫩嫩的口感，肉味十足。

小吃不得不提它家的雞爪，特別的醬料調製，酸酸辣辣，每一隻雞爪都超入味。

東南亞湯粉創始人26歲的李弘澤曾經是香格里拉酒店的東南亞大廚，曾經他向一名泰國師傅學廚，一學就是8年時間，辭掉工作，去年年初決定創業。「就算龍洞周圍有一百家湯粉店，專門做東南亞湯粉的，僅此一家。」看樣子，他成功了。

再透露一點小道消息，新店可能會開在柯木塱附近，6號線可以到達的地方，龍洞的朋友以後想來一碗東南亞湯粉可能要搭個車才能吃到嘍~據說還會推出很多新品，還有宵夜可以吃，期待地搓搓小手~

環境:????

價格:?????

口味:?????

「以上為一家之言 若有異議 請堅持己見」

在接下來的推文里

會帶著我們無底洞的胃

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