侗鄉茶藝美 侗族茶藝師人人高顏值

2018年5月16日，在貴州省黎平縣，一名侗族茶藝選手在茶藝比賽中展示茶藝。據了解，當日，貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣舉辦侗鄉茶藝展示活動，來自全縣25餘家茶葉生產加工企業的茶藝師參加比拼，切磋茶藝，展示侗鄉茶文化魅力。（文圖：寧堅）

黎平縣的侗族約佔全縣總人口71%，是中國侗族人口最多的一個縣，也是侗族文化的主要發祥地。隨著生活水平的不斷提升，茶文化愈加受到大眾的關注和追捧。為了推廣侗鄉茶藝文化，激發茶藝師追求茶藝之道的熱情，黎平縣推出了此次茶藝大賽，廣泛徵集優秀茶藝師集中展示茶藝之美。評委按照茶藝創新、茶湯質量、茶藝演示、禮儀儀錶、茶席布置、茶藝解說等方面，對表演進行綜合評判打分。

精緻的茶席、精湛的茶藝、裊裊輕煙、清雅古樂，茶藝師們各顯本領，一雙巧手在茶水間流轉，帶來滿滿的茶香，為現場的觀眾們帶來了韻味十足的表演。參賽選手自己選擇茶具、茶席布置、泡茶的手法、音樂和服飾，並將解說、表演、泡茶較好地融為了一體。

據舉辦方一位負責人介紹，一名優秀的茶藝師不僅能夠根據不同的客人選擇不同茶品及配應茶具，將茶的香醇展現到極致，同時能夠將自身的文化修養融入到泡茶時的一舉一動中，讓觀者如沐春風，喝者身心舒暢。

中國茶藝，並不只是簡單的飲茶，更講究飲茶的意境。紅茶、綠茶，在茶藝師們的演繹下，多了幾分靈氣與生動，讓現場的觀眾大飽眼福。

一位參賽的茶藝選手說，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，更是一種修身養性的手段。茶湯溫度要適宜，湯色透亮均勻，滋味鮮醇爽口；表演動作連綿、輕柔、圓和……我們要用藝術的手法表現茶的沖泡過程，並充分展示茶的色、香、味、形最佳品質。

一位評委在賽後說，此次茶藝大賽，已經突破了單純技術層面的概念，成為一種文化體現。它既包含選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容，也囊括了茶藝師的舉止、儀態及其內心的狀態、領悟等。將茶與生活融為一體，入深山、采青茶、法大極、親炒制、於都市、辦茶會、瑞世道、醒人心，茶之清、凈、平、和、之得舉手投足皆可見。

據了解，今年黎平縣的明前茶產量達到616噸，實現綜合產值2.43億元。目前該縣茶園遍布25個鄉鎮194個村，面積達35.1萬畝，其中投產茶園20.5萬畝，據該縣茶葉局初步統計，今年全縣茶葉產值有望突破10億元。茶產業的健康有序發展，有力助推了該縣的脫貧攻堅。

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