身體里的鉀是個什麼樣的存在，少了它又會怎樣呢？
每個人都知道鈣鐵鋅硒維生素等，這些都是身體所必須的營養元素，而很多人不知道其實身體里有一類元素，它們雖然含量極低，但卻對生命活動有著至關重要的作用。這類叫做微量元素，比如鉀，就是其中一種。
鉀是維持生命不可或缺的必備物質，它一般是與身體里的鈉協同一起，負責調解體內水分的平衡、維持心跳的規律、協助維持血壓和神經活動傳導的穩定，最關鍵的就是維持身體內環境的酸鹼平衡。
一般通過血液檢查中血鉀的值就可以知道身體里鉀是否正常。正常人體血清中鉀濃度為3.5～5.5mmol/L，含量十分少，但是如果低於或者高於這個值，身體就會馬上出現異常的狀況！
比如如果鉀缺少了就會出現常說的低鉀血症，這在改革開放之初，我國許多農村地區十分常見。低鉀的人一般會表現出的主要癥狀就是「軟」，四肢癱瘓、呼吸困難、心悸、心律失常、精神疲怠、神情淡漠、嗜睡、食欲不振、便秘甚至腸道麻痹等，最關鍵的低血鉀還會使人出現代謝性的鹼中毒。
短期的低鉀會打亂人的生活，使生活質量嚴重下降，如果是長時間不改變這種狀態，就會出現許多嚴重的疾病，甚至導致人的死亡。
為什麼會出現缺鉀呢？
鉀離子和別的營養元素不一樣，人體是無法主動合成的，所以必須全靠外界攝取得到，食物是獲得的關鍵。而鉀在體內的新陳代謝主要依靠腎臟排泄，人體獲得較多鉀的時候，腎臟就會排出較多，獲得較少就會排出較少，但是就算不從外界攝取，還是會排出去一部分。
所以，無論是攝入和排出哪一個關鍵出了問題，都會導致低鉀的出現。
如果是因為身體疾病的原因，就要及時治療疾病，但是生活中，一些富含鉀的食物也是可以幫助到補充鉀。
含鉀高的食物主要有豆類以及豆製品、蘑菇、鹹水類食物比如海帶、紫菜等，還有馬鈴薯、牛肉、羊肉等等，水果中的香蕉、葡萄等都是富含鉀的。基本上可以說，只要能保證食物的多樣化，不單一，對於鉀的攝入量就是能夠保證的。
現今的科學發現，鉀不止是維持人體正常生命活動的必需，它還可以起到抵抗癌症的作用。當然，身體里的鉀也並不是越多越好，只要超過了正常血鉀值就會出現高鉀，高鉀比低鉀更恐怖，會讓人抽搐、心悸，嚴重的會出現致死性的心律失常，死亡率比低鉀的更高！所以，身體的鉀，一定要不多不少，剛剛好才是最妙的！
【本文由「靈素閣」新媒體獨家出品，系原創作品，圖片來源於網路。作者荷西，未經授權，請勿轉載】
