營養專家告訴你，酸奶飯前喝好，還是飯後喝比較好，你知道嗎？

隨著現在人們的生活水平不斷提高，人們總是習慣飯後喝杯酸奶，閑時沒事也來喝喝酸奶，因為酸奶既好喝，又對身體健康大有益處。

酸奶能消化吸收並預防便秘發生，降低血清膽固醇水平，預防由冠狀動脈硬化而引起的心臟病，提高人體免疫力，增強對癌症的抵抗能力。

過多飲用酸奶會造成某些營養物質暫時過剩而可能引發代謝障礙，特別是嗜酸乳桿菌群攝入過多會導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調，從而引發某些腸道疾病。

飯後兩小時後食用，適宜乳酸菌生長的pH值酸鹼度為5.4以上。空腹胃液pH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，pH值只上升到3~5。

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