吃雞蛋好處多多，但是這幾種人不宜吃雞蛋，千萬別多吃

雞蛋營養豐富，蛋白質含量很高，很多人生病或體虛時都喜歡多吃雞蛋，認為這樣能夠補身子，對健康有好處。不過，需要提醒的是，下面這幾種人不宜吃雞蛋，因為這樣做無異於「火上澆油」，千萬別多吃。

發熱者不宜吃雞蛋

雞蛋是一種高蛋白食品，人體對雞蛋的吸收效率很高，能夠達到99％以上。人吃了雞蛋後，雞蛋中的純蛋白質物質會產生出大量的熱量，而對於本身就在發熱的患者來說，這種熱量則會是一種負擔和危害。發熱時應少吃高熱量的食物，多吃蔬菜和水果，多喝水。

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腹瀉者不宜吃雞蛋

這是因為人在患腹瀉時，體內消化液分泌減少，消化酶的活動能力下降，體內脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂，對於雞蛋這種高蛋白食物的消化會很不順利。這樣不但將導致營養成分的浪費，而且還會造成消化不良，甚至加重腹瀉。腹瀉患者應多吃富含維生素的流食，如小米粥等。

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肝炎患者不宜吃蛋黃

蛋黃是雞蛋中營養成分最高的部分，脂肪和膽固醇含量很高，所以對於肝炎患者來說，蛋黃不是適宜的食物。因為膽固醇和脂肪進入人體後，都要經過肝臟的代謝處理。肝炎患者的肝功能本來就不健全，如果再攝入大量的膽固醇和蛋白質，會加重肝臟的負擔，使病情加重，不利於肝臟功能的恢復。

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冠心病不宜吃蛋黃

調查表明，人體中膽固醇含量的增加是造成心血管疾病的主要原因之一，尤其是中老年，過多食用膽固醇含量高的食物，會使血液黏稠，流速減緩，併產生膽固醇的血管沉積，導致動脈硬化，產生冠心病。蛋黃含有超高的膽固醇，因此，已經患有冠心病的人就更不宜多吃此類食物，會導致病情加重。

腎炎患者應少吃雞蛋

腎炎患者應當盡量少吃雞蛋。這是因為，雞蛋的蛋白質含量豐富，雖然很有營養，但是腎炎患者多吃雞蛋的話，就必然會增加蛋白質的代謝產物尿素。尿素增多會使腎炎病情加重，甚至導致出現尿毒症，這對於腎炎患者是十分危險的。

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