小茴香:讓鴿子吃得更香
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05-21
小茴香我們廣大鴿友應該很熟悉,在我們這兒一般是用於烹制菜肴,作為調味品使用,但現今已運用到高檔鴿飼料中。當時最先接觸到的還是一些比利時進口飼料,現在我們大陸一部分高檔品牌比利時配方飼料中也有使用。
起先本地一些鴿友剛接觸到的時候還不知其解:腦中還是定位於烹飪調味品為什麼放入鴿用飼料中呢?會不會是飼料的原料有問題後加入小茴香來掩蓋霉味的……什麼猜測都有。當時我第一次接觸到這樣的飼料時,心裡也沒底,只知道廠家加入肯定不是飼料有問題,加入就有他的道理,不然這東西份量又輕而且價格貴,無故加入的話也會增加他們的成本,但是什麼用意還不得而知。
經過詢問生產廠家技術人員答曰:加入小茴香是按照比利時賽鴿飼料的配方要求來按比例添加,作用是增加賽鴿食慾和促進消化作用,作為賽鴿飼料的添加料。我再經過網上查詢才知道加入飼料中的真正意義。現在來簡單的介紹下小茴香:
小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦,茴香醛等香味物質。小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾,幫助消化的作用。小茴香味辛性溫,在醫學上有溫肝腎、暖胃、散寒等功效。
看了小茴香的功效介紹後,才與技術人員的回答對上號,體會到了飼料生產商在飼料中添加小茴香的用心。而且使用幾個月後,鴿子食慾旺盛,效果非常明顯。我們廣大鴿友在養鴿中會不斷碰到新鮮的事物,就看你怎麼去體會與接受了。
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