你身上有Ta的「香」味

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香水有毒

 香水有毒

桂瑩瑩 

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相信大家都聽過這首歌

胡楊林的《香水有毒》

「我曾經愛過這樣一個男人

他說我是世上最美的女人

可是有一天你說了同樣的話

把別人擁入懷抱

你身上有她的香水味「

今天

我們要聊的「香」味

其實來源於香煙

俗稱「三手煙」

三手煙

想必大家對於一手煙和二手煙（secondhand smoke，SHS/environment tobacco smoke，ETS）及其危害早已非常了解，但對於三手煙依然知之甚少。且學術界對其也有不同認識。

目前比較完整的三手煙定義是由加利福尼亞州跨學科研究者們給予的。

他們指出：三手煙（thirdhand smoke，THS）是指吸煙後殘留（Remain）在衣服、牆壁、地毯、傢具甚至頭髮和皮膚等物體表面和灰塵中的煙霧污染物質，它們可重新釋放（Re-emit）至空氣中，其中某些化合物可與環境中的氧化物和其他化合物反應（React）生成新的污染物。

本文將從三手煙的「3R」特性，逐一展開。

殘留（Remain）

目前，三手煙所含化學物質的數量尚不清楚，已知的成分主要有尼古丁、可替寧（cotinine）、尼可替林（nicotelline）、3-乙烯基吡啶（3-EP）、酚、甲酚、萘、甲醛、煙草特有亞硝胺（NNA、NNK、NNN），多環芳烴（polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs）等。但我們可以從其他角度推測其成分。

三手煙源於二手煙。而二手煙又源於香煙本身燃燒產生的分流煙（sidestream smoke）和吸煙者呼出的主流煙（mainstream smoke），其成分與一手煙基本相同，都含有4000種以上的化學成分，只是濃度存在差別。

這些物質分布，在氣相中，主要有一氧化碳、吡啶、氫氰酸、苯、丙烯醛、甲醛、氮氧化物、二氧化硫、氣相自由基等；在顆粒相中，主要有尼古丁、PAHs、芳香胺、重金屬（鎘、砷）、放射性物質（釙210）和固相自由基等。國際癌症研究署（international agency for research on cancer，IARC）確定，其中至少有73種化合物為致癌物，超過20種為致肺癌物，還有相當數量的輔致癌物、促癌劑、炎症因子等。

重釋（Re-emit）

重釋可以理解為吸附-脫附（sorption-desorption）現象。吸附-脫附之間的動態轉換是三手煙生成的主要機制之一。

此過程涉及諸多複雜的物理化學知識。簡而言之，就是有機化合物的蒸汽壓越低，其附著能力越強。而二手煙中的尼古丁、甲酚、酚、萘等恰恰具有低蒸汽壓的特性。研究顯示，95％的尼古丁可以在2 h之內從空氣中吸附至物體表面。再經過持續積累，重新釋放，其濃度甚至可以與吸煙時相當。

故與二手煙相比，三手煙在室內的持續時間更久，進入機體的途徑更多，包括吸入、食入和皮膚吸收。

反應（React）

這裡提到的反應，即化學轉化（chemical transformation），是指化合物通過化學作用，生成新的物質。注意是新的物質，即一手煙和二手煙中沒有的物質。

例如尼古丁-亞硝酸反應。尼古丁是二手煙中的主要有機成分（每支煙含1~3 mg），其易吸附於物體表面。而亞硝酸及其前體NO和NO2來源更廣，主要由燃料（如煤、汽油、 柴油、煤氣等）燃燒產生，且同樣易吸附於物體表面。

物體表面尼古丁、亞硝酸反應過程圖（采自Sleiman等）

吸附於物體表面的尼古丁和亞硝酸有很強的反應性，能生成煙草特有亞硝胺：4-（N-甲基-N-亞硝基胺）- 4-（3-吡啶基）丁醛 （NNA），4-（N-甲基亞硝胺基）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮 （NNK）和N-亞硝基降煙鹼（NNN）（見上）。注意亞硝胺屬於直接致癌物，這香味不是一般得毒，它要比大家熟知的亞硝酸鹽強得多得多得多。

當然，三手煙還涉及許多化學轉化，由於篇幅的原因，在此就不一一贅述。聊到這，想必大家對三手煙已有了或多或少的認識，對其危害也已不言而喻。

那有什麼方法可以清除它呢？

迄今為止，尚沒有徹底清除三手煙的有效方法，時間也很難抹去它的影子。目前較好的解決辦法是清洗和置換被煙霧污染的物件，但這費時又費錢。

所以

愛我

就別讓我受傷

愛我

請儘早戒煙

「我的要求並不高

待我像從前一樣好"

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［3］Singer B C, Hodgson A T, Nazaroff W W．Gas-phase organics in environmental tobacco smoke．2．Exposure-relevant emission factors and indirect exposure from habitual smoking［J］．Atmospheric Environment，2003，37（39/40）：5551-5561．

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撰 文|秉穗

編 輯|金針菇排骨

End

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