青椒這麼做包你沒吃過，客人來了很有面子，一上桌就被搶光

青椒相信大家應該都吃過，但是一般大家都只是將它當成是配料，或者是添點顏色為了好看，或者是直接炒來吃，但是一般如果是來客人的話，是不會這樣給客人吃一個炒青椒的，也太沒面子了，好不容易到你家來一次就給人家吃這個，所以今天就給大家介紹一種青椒的新做法保證讓大家很有面子，吃了還想吃。

首先當然就要將主要的食材準備好了，幾個青椒還有就是一個雞蛋，少許的肉末，不過這也是根據你自己需要的數量來準備，不過一般的話一盤就這麼多也是可以的，就看你自己要做多少的，食材都是自己準備好就可以了。

然後當然就是將雞蛋還有肉末攪拌在一起，將雞蛋打進肉末碗里，然後放進調料一般就是放進去少許鹽就可以了，然後就是用筷子使勁的攪拌，一定要讓肉末和雞蛋融合在一起，不能是一坨一坨的在，這樣就會影響食物的味道，融合在一起才會更加的有味道。

在就是將辣椒切好這裡切辣椒就不是我們平時的那種切了，而是要將辣椒分好段，因為不能太短不然的話，接下來就不好做了，切好一段一段之後就是將辣椒裡面的白色辣椒籽全部都挖出來不要，全部都挖空是最好的。

再就是將先前調好的肉末和雞蛋，放進切好的辣椒裡面，每一段裡面都放滿餡料，感覺這樣看起來就很好看，等下吃起來應該就更加的美味了，相信很多人應該都是沒有吃過這種做法的辣椒吧。

再就是將做好的辣椒放進油鍋裡面，一定不要大力的翻炒因為這樣會讓裡面的餡料掉出來，畢竟沒有封住口子，所以只能是慢慢的將辣椒一個一個的翻一下。直到辣椒變得金黃，肉末也熟透之後才能裝盤。

這樣的一份辣椒包肉應該端上桌因是分分鐘被搶光了吧，不僅是美味還好看，客人來了做著一道菜也是很有面子的，而且做起來也是十分的簡單，自己在家可以試一試。

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