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醫生答疑 | 孕期如何正確進補,既滿足胎兒發育,又防止妊娠併發症

自從二胎政策全面放開後,二孩准媽咪是越來越多了,話說二孩准媽咪的日常真心夠累的,既要起早貪黑照顧大寶的吃喝拉撒,還要每天挺著個大肚子接送幼兒園,周末陪上各種特長班......,每天忙的沒時間顧及自己那日漸沉重的身子。

懷孕是每個家庭的一個非常重要的任務,她孕期的營養家庭成員要關注;尤其頭胎媽媽整個家庭都會呵護,大家都想為她買點好吃的,讓她吃得最好,而且要對她進行大補。其實多數孕婦吃下的多數是高脂肪、高蛋白或者是高糖食物,這樣就忽略了更加重要的米飯和蔬菜這些比較簡單的食物。一方面會造成孕婦的過度進補,另一方面則會造成某些重要營養素的缺乏。

科學的說法是什麼?孕期既要保證胎兒生長發育所需營養素的基本需要,又要保證孕婦自身生理代謝以及為分娩哺乳儲備足夠營養素,防止孕期體重增加過快,防止發生妊娠糖尿病、高血壓、水腫這些妊娠併發症。

簡單來說,孕婦懷孕期間在營養方面要注意下面幾點:

第一,保持規律的生活作息時間

懷孕以後作息要非常規律,少吃多餐,適量的運動,晚上要保證8個小時的睡眠,午間休息半個小時左右。

每天要保證三個正餐,三個加餐。早餐要吃好,主食非常重要。主食也就是我們生活中所說的米和面,兩餐之間要用一點水果和牛奶來代替。

每天要有適量的運動,適合孕婦的運動方式就是散步,既比較安全又可以促進食慾、改善睡眠,還可以控制孕婦的體重。一般建議孕婦每天散步一個小時左右就可以,可以分3-4次來完成,每次20-30分鐘,採用快走和慢走相結合的方式,走到微微出汗是最好的,然後再堅持一會兒。

第二,合理營養膳食

食物的品種要多樣化,控制用量,合理的營養平衡膳食。要減少精米和白面,多吃粗糧,做到粗細糧搭配,谷薯類搭配。每天吃蔬菜盡量要半斤以上接近一斤,其中綠葉菜要佔到一半以上。要多吃一些菌藻類的東西,比如蘑菇、海帶。選擇水果的時候,盡量要選擇當地當季的水果,不要超量,不超量是指普通的孕婦如果沒有糖尿病沒有超重肥胖的情況下,水果不要超過一斤。如果有孕期糖尿病體重超重,建議每天水果200克左右,不超過半斤,還要選擇性的吃。

要多吃魚蝦、雞鴨瘦肉、豆製品等優質蛋白質、脂肪少的食物。雞鴨屬於禽類,瘦肉屬於紅肉,魚蝦豆製品,都是蛋白質含量非常高的食物,這也是孕婦孕期蛋白質的主要來源。

不喝或少喝葷湯,葷湯一般都是肉湯大骨湯排骨湯,不建議孕婦在孕期喝這些湯,可以吃肉,吃肉的目的是為了獲取蛋白質。

孕期要靈活的運用營養門診給你提供的食譜,這些食譜大家要懂得同類互換,就是可以米換面,肉換蛋,互相交換著吃,不要太教條地照著食譜來,要做到食物多樣,以滿足每天營養所需。

第三,多吃富含鐵的食物

懷孕期間要多吃含鐵豐富的食物,比如動物肝臟、瘦肉、紅棗等,每周吃1-2次,可以防止孕期貧血,孕期貧血在臨床上發病率非常高,它既可以影響孕婦,也可以影響寶寶,近期和遠期都會有變化的。

大家都知道新鮮的蔬菜可以促進鐵的吸收,孕婦要好好補鈣,多喝牛奶吃豆製品芝麻蝦皮帶骨頭的小魚小蝦等食物,這樣含鈣非常高,也便於吸收。常曬太陽也會增加鈣的吸收,每天上午10點鐘左右,下午4點鐘左右,我們出去曬二三十分鐘的太陽啊都可以幫助補鈣,那麼再一個勤運動,步行、散步可以促進鈣的吸收。懷孕中期4到6個月以後,開始適當的增加海產品的攝入,建議媽媽們多吃深海魚,幫助寶寶大腦的發育。

第四,加餐要適量

主餐有七八分飽,加餐要點到為止,那麼這個加餐是從主餐裡面勻出來的,大約5~10%的熱量並不高,要科學的進餐,避免狼吞虎咽,養成細嚼慢咽的習慣。每口飯,做到咀嚼20-30次,如果做到50次那就更好了。

進餐的時間不少於30分鐘,少吃零食飲料,改變睡前夜間進食的不良習慣。其實進餐是對美食的一種享受,大家盡量地延長這個享受的時間,讓幸福感會更好。

第五,改變飲食方式

要科學搭配,避免片面的攝取,在一日的飲食中注意葷和素的搭配,做到花色品種多樣化,盡量選擇植物油,不吃油炸食物,以蒸煮為主。

第六,路邊小吃要遠離

要用新鮮的原料做新鮮的食物,盡量做到每頓做每頓清,街頭地攤、零食等,既買即食的食品要少買或者是不買,孕婦盡量不去吃這些東西,減少外出就餐的機會。注意食物的新鮮度,避免食物中毒。

第七,注意農藥殘留

既要減少農藥的殘留,又要避免營養素的丟失。淘米要少揉搓,浸泡瓜果蔬菜可以去除農藥殘留;蔬菜瓜果先洗後切,生熟要分開,避免二次污染。

END

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