預防心臟病 記住3少3多原則！

心臟病常與不健康的飲食習慣有關聯，番茄醫生提醒，想要心臟好，就要從飲食上下功夫。

1、少腌肉

多數腌制食物都含有大量的鈉鹽、硝酸鹽、磷酸鹽等；包括燒烤食物，還含有多環芳香烴化合物，對心臟會產不利影響。番茄醫生建議，為了不傷心，就要避免過多攝入加工肉製品。

2、少甜食

因為過多糖分會造成脂肪堆積，增加動脈粥樣硬化風險。生活中，可以用綠茶代替甜飲料，就可以避免高糖對血管、腎臟、胃腸道的傷害，由此也可以減少心臟負擔，將血壓控制在合理範圍，避免引發心臟病。

3、少吃鹽

高鹽飲食對心臟危害最大，因為高鹽會導致血壓升高，還會促使血漿膽固醇升高，誘發動脈粥樣硬化風險。通常一個成年人每日攝入鹽應控制在6克，還有一些隱形的高鹽食物，例如調料包、醬油、味精等，都要注意。

4、多菌類

黑木耳含有大量維生素，能夠降低血液膽固醇和黏稠度；香菇中的腺嘌呤有降膽固醇功效，但是，最好每日攝入量控制在50克以內。

5、多穀物

包括小米、蕎麥、玉米、大麥、燕麥等穀物，可以降低人體甘油三酯，吸收膽固醇，間接起到預防心臟病作用。同時，要注意蛋糕、爆米花、白麵包、餅乾等要少吃。

6、多果蔬

肉類攝入過多，維生素攝入偏少，對於降低膽固醇吸收，調節血壓只會適得其反。一些食物，例如，番茄、胡蘿蔔等含有胡蘿蔔素，可以緩解動脈硬化；蘋果有助降低低密度脂蛋白含量，促進膽汁酸排泄。所以，每日最好吃1個蘋果。

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