源於一種剛好的幸福
小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。
小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。
大約每年公曆5月21日這天為小滿。
我國古代將小滿分為三候：「一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。
」是說小滿節氣中，苦菜已經枝葉繁茂；而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死；此時麥子開始成熟。
小滿特徵
小滿是二十四節氣之一。每年5月21日或22日視太陽到達黃徑60°時為小滿。《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。
小滿者，物致於此小得盈滿
君子應虛心好學，廉潔務實
此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以後，黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣，有關部門和單位應注意防暑工作。「小滿」時節謹防災 。
小滿是二十四節氣中第八個節氣。「斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也」。
這是說從小滿開始，北方大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。它是一個表示物候變化的節氣。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：「小滿不滿，干斷思坎」；「小滿不滿，芒種不管」。
把「滿」用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裡如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因為「立夏小滿正栽秧」，「秧奔小滿谷奔秋」，小滿正是適宜水稻栽插的季節。
從氣候特徵來看，在小滿節氣到下一個芒種節氣期間，全國各地都是漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。
南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分櫱，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿節氣之後人們確實關注氣象問題，它是收穫的前奏，也是炎熱夏季的開始，更是疾病容易出現的時候。
建議人們要有「未病先防」的養生意識，從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
小滿-農事
小滿小麥粒漸滿，收割還需十多天。
收前十天停澆水，防治麥蚜和黃疸。
去雜去劣選良種，及時套種糧油棉。
乾旱風害和雹災，提早預防災情減。
芝麻黍稷種尚可，春棉播種為時晚。
早春作物勤鬆土，行間株間都鋤嚴。
稙棉擗杈狠治蟲，酌情追肥和澆灌。
麥前抓緊把炕換，炕洞砸碎堆田邊。
早修農具早打算，莫等麥熟打轉轉。
果樹疏果治病蟲，及時收理桑蠶繭。
畜禽管理加措施，懷孕母畜要細管。
魚塘晝夜勤觀察，做到防患於未然。
養魚猶如種糧棉，管理得當奪高產。
小滿 農諺
小滿小滿，麥粒漸滿。
小滿未滿，還有危險。
小滿不滿，芒種開鐮。
麥到小滿日夜黃。
小滿三日望麥黃。
小滿十日滿地黃。
小滿十日刀下死。
小滿十日見白面。
小滿玉米芒種黍。
小滿芝麻芒種黍。
小滿黍子芒種麻。
小滿芝麻芒種穀，過了立夏種黍黍。
小滿芝麻芒種豆，秋分種麥好時候。
臨近收割麥撲地，抓緊收穫莫遲疑。
今年烏麥拔得凈，來年地里就乾淨。
槍桿烏霉拔個遍，來年地里就少見。
麥種去雜在田間，運到場里難分辨。
去雜務必連根拔，大穗小穗莫剩下。
去雜用鐮砍，低穗剩田間。
小滿節氣健康飲食，
農諺中有「小滿見三鮮」之說。
1、 黃 瓜
黃瓜含有胡蘿蔔素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利於降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預防大便乾結，對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好處；經常食用或貼敷、搗汁塗擦皮膚，還能有效潤膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產生。
2、 蒜 薹
蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷及維生素A、B2、C等營養成分，還含有大蒜素等食物化學物質。蒜薹有驅蟲、抗感染、抗氧化、預防便秘及癌症的功效。
3、 櫻 桃
櫻桃性溫，味甘微酸；入脾、肝經，具有補中益氣，健脾和胃、祛風勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。櫻桃還可營養肌膚，提高機體免疫力，預防心血管病，防癌抗癌；其富含胡蘿蔔素，有助於維持正常視覺功能、促進兒童生長發育、維持上皮細胞的完整性並預防呼吸道感染和腹瀉。
吃苦菜
正所謂春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。另有《周書》：小滿之日苦菜秀。這裡所說的苦菜人們習慣稱之為苦苦菜。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。
推薦吃法：開水燙後，涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可，如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯、清炒苦菜、蒸苦菜等。
夏季天氣炎熱，人體消耗增大，其實不僅是吃苦菜，多吃一些苦味的食物都可以促進食慾和消化，對工作的人而言可以清心健腦，此外，吃苦味的食物還有去熱和排毒的作用。市場上常見的菜中苦味較重的菜有：苦瓜、水芹菜、茨菇、生菜、萵筍等。微苦的菜有：馬蘭頭、菊花腦、芹菜、香菜等；還有野菜中的枸杞頭。
此外，還有食葯兼用的苦味乾鮮類果品，如蓮子芯、薄荷葉、苦杏仁、蒲公英等，這些都是防中暑的好食材。
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