夫妻街邊賣「面魚」,小男孩天天光顧,老闆娘感慨:當媽的不負責!
夏季天氣炎熱,氣溫高,好多人不想出門,更不想在那麼熱的廚房裡做飯,並且到了夏季,因為高溫天氣,導致許多人食欲不振,不想吃飯,所謂」人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌「,但是一頓飯不吃可還行,但是頓頓不吃身體肯定會承受不住的,所以小編給大家帶來一款讓人一看就有食慾的小吃!
這就是我們家今天要介紹的小吃了,叫做「面魚」,就是用面做成的小魚,在有些地方也叫蛙魚,你不知道吧,這種小吃口感入口即化,什麼時候吃的不會膩!最適合沒有什麼胃口的夏天了,看著就很想來一碗!蛙魚不是魚,味道酸甜可口 鹹味辣味也都交織在一起 ,很是好吃!
這麼好吃的東西,自然很吸引人了,一個小朋友就天天來這家店裡光顧,每次都吃兩碗,但是老闆娘卻並不高興,雖然每次都很熱情的招待小朋友,但是小朋友走之後,她都要感慨「當媽的不負責」,原來小男孩的爸爸媽媽離婚了,小朋友跟著媽媽一起生活,爸爸除了一次性給的撫養費什麼都不管,媽媽也只管自己打牌、玩樂,小朋友的吃飯問題,都是在外面解決的!
老闆娘知道後,雖然小朋友每次都吃兩碗,但是只收一碗的錢,對小朋友很是疼惜!這是老闆娘親手給小朋友做的一碗面魚,是用水將山芋稀釋攪開,倒入燒開的沸水中,澱粉受熱膨脹,糊化成澱粉糊,然後趁熱倒入鑽有洞眼的盆中,冷卻後形似小魚。看著很不錯吧?!老闆娘為了讓小朋友多吃一點,每次都親自招待,但是別人再怎麼照顧也比不上親生父母,你們覺得呢?
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