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依據居民膳食寶塔計算,蛋白質的攝入量完全超標啊!

依據居民膳食寶塔,150g肉,50g蛋,400g菜,300g水果,300g穀物,50g大豆,300ml牛奶,我原本以為這樣提供下來,蛋白質會不會偏少,誰知道我對著營養成分表統計了一下,肉蛋提供37g,牛奶大豆提供28g,蔬菜水果比較少,加起來7、8g左右,穀物想不到蛋白質也很多,可以達到26g。

其它零散的不算,就上面的統計起來就快100g了,我要是吃點堅果當零食,50g堅果大概就幾粒剝好的核桃,一口就能吃完,這裡就有10g蛋白質了。

人體需要的蛋白質大約在75~85左右,完全超標啊。

根本不用擔心。

第一,你要考慮穀物燒熟後的水分。

第二,植物蛋白利用率低,同樣是10克蛋白質,穀物就要比肉類打折扣。

第三,只要少許運動,就能抵消掉額外蛋白的影響。

最後,你能保證每天如此?蛋白質攝入是要看一個時間段。至於你如果要參與健身的話,重量型的無氧運動對蛋白質需求遠遠超過這些。

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